Крольчатина фермерская (ножки)
- Ворошилова, д. 16
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Карла Маркса, д. 94
- Ул. Загоровского д.1
Кролики – это не только ценный мех, но и несколько килограммов отменного, диетического мяса…
Ученые считают, что крольчатину можно смело назвать самым полезным видом мяса. Это объясняется большим количеством белков и малым количеством жиров в мясе. Например, из съеденной порции организм усваивает 90% полезных веществ, в то время как при употреблении говядины – всего 60%.
Кроме того, наравне с мясом индейки, крольчатина считается гипоаллергенной и подходит для употребления его малышами, подростками, беременными женщинами и пожилыми людьми.
Регулярное приготовление блюд из мяса кролика нормализирует обменные процессы организма и помогает работе печени. Кроме того, оно оказывает на организм человека тонизирующее, иммуностимулирующее и антиоксидантное действие.
Кролика варят, жарят, тушат, делают из него рагу, котлетки, паштет, шашлык.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 21,2г; жиры - 11г; углеводы - 0г; кКал - 183
Срок и условия хранения:
при температуре от - 1,5 до +6 ºС - 10 суток в вакуумной упаковке
при температуре от - 18 и ниже ºС - 6 месяцев
Вес в упаковке: ~ 700 гр
