Крольчатина фермерская (спинки)

Кролики – это не только ценный мех, но и несколько килограммов отменного, диетического мяса…

Ученые считают, что крольчатину можно смело назвать самым полезным видом мяса. Это объясняется большим количеством белков и малым количеством жиров в мясе. Например, из съеденной порции организм усваивает 90% полезных веществ, в то время как при употреблении говядины – всего 60%.

Кроме того, наравне с мясом индейки, крольчатина считается гипоаллергенной и подходит для употребления его малышами, подростками, беременными женщинами и пожилыми людьми.

Регулярное приготовление блюд из мяса кролика нормализирует обменные процессы организма и помогает работе печени. Кроме того, оно оказывает на организм человека тонизирующее, иммуностимулирующее и антиоксидантное действие.

Кролика варят, жарят, тушат, делают из него рагу, котлетки, паштет, шашлык.

Вес в упаковке: ~ 600г.

Пищевая ценность в 100 г продукта:   белки – 21,2 г; жиры – 11 г;  энергетическая ценность - 183 кКал.

Срок и условия хранения:  до 4 суток, при температуре от 0 до 4°C, при температуре от -18°C - 6 месяцев.