Масло сливочное с трюфелем (Донской Бор)

А у нас новое маслице! Да не простое, а почти золотое. Потому что фермер Богомолов — молочный кудесник из Придонья, добавил в отборное сливочное масло заморский чудо-гриб неведомый. Трюфелем называется и цена этим пахучим грибочкам — почти полцарства, ведь стоимость белых трюфелей доходит до 2-3 тысяч евро за килограмм!

В масло от «Донского бора» добавлены не такие дорогие, но от этого не менее пикантные летние черные трюфели — Tuber aestivum Vitt. По форме, способу произрастания и размножения трюфель — это, конечно, гриб. Но, по сути, это приправа. Трюфели не едят как самостоятельный продукт, а используют как утонченное дополнение к различным блюдам. И чем проще еда, тем ярче вкус драгоценного грибочка. Добавьте тертый трюфель в соус, паштет, к жареному мясу, фондю или даже к простой яичнице или омлету — и кулинарный шедевр вам обеспечен!

Произведение фермерского искусства — сливочное масло с трюфелем — уже в «Папиной лавке» и вы можете его заказать. В сладко-сливочный аромат масла вплетается послевкусие редкого грибочка. Переливаясь на языке легкими нотками ореха, крепко пережаренных семечек и даже чесночка, специфический вкус трюфеля не оставит равнодушным никого.

Горячий утренний тост со сливочным маслом, украшенным трюфельным вкусом — креативное решение вашего завтрака!  

Состав: пастеризованные сливки, черный трюфель (aestivum Vitt) 4%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 1,2г; жиры - 82,5г; углеводы - 1,4г; кКал - 730

Сроки и условия хранения: при температуре от +2°С до +4°С и относительной влажности не более 85% - 30 дней; при температуре -18°С – 60 дней

Вес в стеклянной баночке: 100 гр