Тыква мускатная "Баттернат"

В сказке про Золушку огромная тыква превращалась в великолепную карету. Мы таких чудес не обещаем, но наша тыковка от фермера-селекционера тоже волшебная. Суп, соус, каша, пюре, пирог с тыквой — и это далеко не все блюда, которые вы сможете приготовить благодаря мускатной красавице-тыкве «Баттернат».

Грушевидной формы, покрытая нежной светло-оранжевой или бледно-коричневой кожицей, внешне больше похожая на кабачок, тыква «Баттернат» получила свое имя от слияния английских слов «butter» — масло и «nut» — орех. Маслянистая и сладкая, ярко-оранжевая, без грубых волокон мякоть и легкий вкус мускатного ореха полностью оправдывают название сорта. Темно-оранжевая кожура тыквы скажет о том, что она полностью созрела и блюдо из нее получится особенно ароматным. Небольшое содержание семян в нижней части плода делает данный сорт максимально пригодным для употребления в пищу.

Кроме того, что тыква «Баттернат» относится к низкокалорийным овощам, у нее очень небольшой гликемический индекс, а значит ее спокойно можно рекомендовать для спортивного, диетического и детского питания. Состав тыквы богат жиро- и водорастворимыми витаминами PP, B, C, А, минеральными веществами (калий, магний, железо, марганец) и аминокислотами. Высокое содержание клетчатки делает овощ идеальной «щеткой» для очищения кишечника и нормализации его работы.

Да что там говорить! Мускатная тыква «Баттернат» настолько хороша, что может украсить не только домашний стол. Любой ресторан почтет за честь иметь в своем меню блюда из этого роскошного овоща. «Папина лавка» готова порадовать своих покупателей солнечной чудо-тыковкой!

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 1г; жиры - 0,1г; углеводы - 9,7г; кКал - 45

Срок и условия хранения: 40 суток при температуре не выше +2°С +6°С