Икра Форели (молодая)

А вы знаете, что икра икре рознь? Даже продукт, полученный от одного и того же вида рыбки, может отличаться по своему вкусу и качеству. Нерестовая и молодая икра не будут идентичными. Оцените сами — в «Папиной лавке» появилась икра форели молодая — более нежная и насыщенная на вкус!

«Молодая» — это термин, характеризующий качество, вкус и время сбора продукта. Такую икру получают из рыбы немного раньше периода нереста, поэтому она имеет ряд характерных особенностей. Обладая более ярким и насыщенным вкусом и более нежной оболочкой, чем нерестовая, она легко лопается, выделяя наружу икорный сок — лопанец. Нужно понимать, что присутствие небольшого количества лопанца (по ГОСТу не больше 5% от объема баночки) — это признак «молодой» икры, а не наличие инородных примесей и добавок.

Икра форели, как закуска, великолепна сама по себе. Утренний бутерброд с ней — это вкусно, полезно и престижно. Но ведь можно проявить фантазию и приготовить что-то оригинальное. Например, сделать роллы с икрой и рыбой. Или добавить икорку в нежный салат «Мимоза», от присутствия которой он станет еще нежнее, а его вкус заиграет новыми красками.

Заказать свежую и необыкновенно вкусную молодую икру форели можно уже прямо сейчас по телефону на сайте «Папиной лавки». Товар привезут в любую, удобную для вас, точку доставки.

Привезём в пластиковых контейнерах по 250 грамм

Состав: икра форели (молодая), соль.

КБЖУ на 100 г продукта: кКал 263 / белки  32 г / жиры  15 г / углеводы 0 г

Сроки и условия хранения: 14 суток при температуре от 0°С до +5°С, открытую баночку хранить в холодильнике 5 дней; 30 суток при температуре от 0°С до -4°С