Суп Том Ям

Этот острый тайский супчик – любимое блюдо тех, кто любит «погорячее». Мало кто знает, что рецепт супа зародился еще в Бирме в 16 век, а потом спустя много столетий перекочевал в Таиланд и Вьетнам (в 80-е года 20 века), потом в Малайзию, Сингапур и Индонезию. Основной принцип супа - кисло-сладко-острый вкус и масса полезных ингредиентов, которые давали все необходимые вещества для организма.

Вкусовые особенности этого супа заложены и в самом названии. «Том» в переводе с тайского языка означает «варить», а «Ям» - это название острой смеси, состоящей из множества специй.

В том-то сегодня и состоит сложность его приготовления в домашних условиях – некоторые ингредиенты супа довольно сложно найти в продаже.

На помощь любителям этого популярного супа приходит «Папина лавка» - мы привезли для вас готовый Том Ям, который нужно только разогреть.

Вкусный, ароматный, острый супчик станет экзотическим гостем на вашей кухне и отличным вариантом, когда хочется чего-то необычного.

Наш том ям – что немаловажно – не содержит консервантов. Он поставляется в упаковке замороженным, и вы можете готовить его двумя способами - прямо в пакете поместить в мультиварку или кастрюлю с водой, разогреть ее до 85-95 градусов и довести суп до нужной вам температуры  в течение 20 минут.  Также можно разморозить суп при комнатной температуре (3-4 часа), перелить его кастрюлю и подогреть.

Том Ям можно кипятком по вкусу, если он кажется вам слишком концентрированным, затем довести до кипения, остудить до комнатной температуры и хранить готовым в холодильнике не более 48 часов.

Побалуйте себя острым тайским супчиком от «Папиной лавки»!

Состав: бульон рыбный (вода, форель- суповой набор, минтай - тушка, морковь, лук репчатый, соль, специи), лук репчатый, креветка, мясо мидий, вешенки, молоко кокосовое, соус рыбный, паста том ям, масло растительное, имбирь , перец чили, соль.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:  белки - 5,6г; жиры - 3,5г;  углеводы - 4,6г; кКал - 72,4

Сроки хранения: при t - 18 °С и ниже — не более 3 месяцев. Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции при t 2-6°С – не более 48 часов

Вес в упаковке:  700 гр