Сыр "Белпер Кнолле" в паприке (с.Архангельское)

Сыр с таким необычным названием имеет швейцарское происхождение. Это – полутвердые шарики в обсыпке из специй, которые готовятся только из свежайшего коровьего молока.

«Трюфель из Белпа» - так буквально переводится название этот сыра. Отличается он от многих других тем, что может храниться даже при комнатной температуре. Это связано с длительным процессом вызревания в определенных условиях влажности. Чем дольше зреет сыр, тем более насыщенный сливочный вкус он имеет.

Наш белпер кнолле производится по старинным швейцарским рецептам из нашего свежего овечьего фермерского молока.

Белпер кнолле в обсыпке из паприки - идеальная закуска к пенным и игристым напиткам. Не острый, сладковатый, очень ароматный, сыр также отлично сочетается со свежими салатами.

Состав: пастеризованное овечье молоко, фермент молоко-свертывающий, соль, мезофильная закваска, специи

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 520 кКал/ белки 34г; жиры 43г/ углеводы 0г

Условия хранения: 30 суток с момента производства при температуре от +2°С  +6°С

Вес в упаковке: ~ 80 г

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 520 кКал/ белки 34г; жиры 43г/ углеводы 0г