Конгрио свежемороженая (Атлантический океан)

Многие слышали про эту рыбу, но пробовать ее не доводилось. Рыба конгрио или креветочная рыба – теперь в ассортименте «Папиной лавки», и вы можете купить конгрио свежемороженую в нашем интернет-магазине с доставкой.

Конгрио называют креветочной рыбой из-за того, что ее белое и очень воздушное мясо не обладает типичным рыбным ароматом, и по вкусу она действительно напоминает креветку.

Еще один плюс конгрио в том, что эта рыба не имеет мелких костей, затрудняющих ее разделку, а спинной хребет с легкостью отделяется от филе.

Креветочная рыба очень полезна - жирные кислоты омега-3, микроэлементы, калий, кальций, фосфор, цинк, йод, железо, магний, витамины группы В, А, D  и аминокислоты стимулируют обменные процессы, позволяют предупредить многие заболевания, положительно влияют на иммунную систему.

Конгрио можно готовить разными способами и употреблять в пищу с чем угодно – она сочетается со многими продуктами. Рыба вкусна как в жареном, так и в тушеном и вареном виде. Из нее готовят закуски, используют в супах и салатах. Тушку можно фаршировать, запекать с овощами в духовке, а также на пару или в мультиварке.

Конгрио - рыба малокалорийная и подходит для сторонников правильного питания. Для сохранения вкусовых качеств рыбы размораживать ее нужно медленно.

Конгрио не так просто купить в обычном супермаркете из-за ограниченного отлова (Атлантический океан). Но в «Папиной лавке» вы можете приобрести креветочную рыбку, мы привозим ее для вас под заказ и уверены, что блюда из конгрио не оставят вас равнодушными и понравятся всей семье и даже детям.

Способ заморозки: шоковая
КБЖУ на 100г: 94кКал / белки 19,9г / жиры 1,9г / углеводы 0г
Средний вес: 600 - 800г
Количество в упаковке: 2 тушки
Наличие костей: хребтовые
Срок и условия хранения: 6 месяцев при t -18˚С
Инструкция по разморозке: убрать в самое холодное место холодильника. После разморозки хранить в холодильнике не более суток