Масло оливковое нерафинированное первый холодный отжим (Extra Virgin)
за 500 г
«Папина лавка» всегда заботится о вашем здоровье и старается выбирать только самые полезные продукты. Мы привезли для вас отличное оливковое масло высочайшего качества первого холодного отжима.
Extra Virgin буквально переводится как «нетронутое», не обработанное, оно же – самое ценное..Нерафинированное оливковое масло, особенно первого холодного отжима, иногда сравнивают с дорогим вином. А в некоторых странах до сих пор называют «жидким золотом».
Ценители подают отменное оливковое масло в пиале, и для дегустации этого деликатеса обычно обмакивают в нем хлеб, наслаждаясь тонкой ароматной композицией.
Нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима – самый дорогой и ценный сорт продукта. Его получают из свежесобранных оливок, затем плоды вымачивают, измельчают оливки до пастообразного состояния, а затем выжимают масло с помощью механического пресса.
В таком продукте сохраняются все полезные вещества оливок: мононенасыщенные жиры, олеиновая кислота, полифенолы, флавониды, витамины Е, провитамины А и антиоксиданты. Нерафинированное оливковое масло отличается приятным насыщенным вкусом с горчинкой и идеально подходит для заправки салатов. Его рекомендуется использовать без термической обработки.
Температура хранения – не ниже +8С и не выше +25С
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта – 884 кКал
Жиры на 100г.:
Ненасыщенные – 15 гр
Мононасыщенные – 75 гр
Полинасыщенные – 10 г.
Белки – 0 г, Углеводы – 0 г.
Хранить в защищенном от света месте.
