Перепела холодного копчения


В наличии по адресам:
- Ворошилова, д. 16
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Карла Маркса, д. 94

Еще один деликатес от «Папиной Лавки» - перепела холодного копчения – продукт, который просто невозможно принести домой и отложить «до праздника» - нереальный аромат копчения «выдаст» покупку и тут же будет съеден членами вашей семьи.

Теперь перепелочки холодного копчения доступны к заказу как в упаковке-ассорти   – по две птицы горячего и две – холодного копчения, так и отдельно.

Этот вид копчения – наиболее длительный, сначала перепела замачиваются в специальном рассоле, а затем готовятся при низких температурах в течение длительного времени, с применением ольховой или фруктовой щепы. При этом перепела просто тают во рту!

Несмотря на то, что процесс холодного копчения - более долгий, чем горячего, важным преимуществом является то, что витамины, минералы и аминокислоты отлично сохраняются в готовом продукте.

Более долгий срок хранения перепелов холодного копчения – еще один очень важный плюс. В среднем он составляет около 10 дней, и при этом копчености отлично сохраняют свои полезные свойства на протяжении всего срока хранения.

Мы привозим копченых перепелов небольшими партиями под заказ, чтобы на ваш стол попадали только самые свежие продукты!

В упаковке: по 4 шт., весом ~ 600 грамм.    

Срок и условия хранения: при t от 0 до 4 ͦС -10 суток,

 

 







Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх