Сыр для жарки и гриля "Халлуми" с перцем чили (с.Рогожино)

Халлуми с перцем чили - аппетитная новинка для любителей блюд погорячее.

Издавна этот сыр именовали не иначе, как "завтрак для ленивых".  Слоистая текстура, нежный солоноватый вкус с ярко выраженными острыми нотами и невероятный аромат, который сыр обретает во время обжаривания, непременно порадуют вас. Во время жарки продукт не растекается по сковороде, на нём образуется золотистая корочка, а сердцевина становится мягкой и тягучей.

Острая приправа способна не только добавить пикантности блюду, но и помогает выработке пищеварительных ферментов, усиливает перистальтику кишечника. Флавоноиды в составе продукта обладают желчегоными свойствами, а также стимулируют восстановление клеток печени.

Рецепт приготовления предельно прост:

1. Нарезаем его пластами толщиной 8 мм.
2. Нагретую сковороду сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Обжариваем кусочки по 1,5 минуты с каждой стороны.
4. Посыпьте специями.

Горячий сыр с перчинкой порадует любителей неожиданных вкусовых сочетаний.

Состав: пастеризованное козье молоко 30%, пастеризованное коровье молоко 70%, сычужный фермент, поваренная соль, хлористый кальций, термофильная закваска, перец Чили.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 25г; жиры - 16г; углеводы - 2,6г; кКал - 255

Срок и условия хранения: 30 дней в вакуумной упаковке при температуре 4°С

Вес в вакуумной упаковке: ~ 250 гр