Кета холодного копчения (нарезка)

Во все времена в народе высоко ценились копченые деликатесы из рыбы. Без них невозможно представить ни одно праздничное застолье. Это обязательный гастрономический атрибут. «Папина Лавка» спешит с потрясающей вкусной новостью! В ассортименте появился великолепный рыбный изыск – ломтики кеты холодного копчения.

Особая технология посола и традиционное копчение на ольховой и дубовой щепе без искусственных добавок, жидкого дыма и красителей сохраняют всю пользу свежего мяса и превращают рыбку в натуральный диетический продукт с приятным ароматом копчености. Структура филе упругая, слегка суховатая, не разваливается, держит форму. Мясо нежирное, нежное.

Непревзойдённость кеты в том, что она абсолютный чемпион по содержанию фтора. Ее белок усваивается организмом практически в полном объеме. Поэтому на пользу идет каждая калория. Эту рыбу принято считать лидером по содержанию белков – до 20% от общей массы. Содержит ненасыщенные жирные кислоты омега-3, незаменимые аминокислоты и витамины: С, Е, В1, В2 и PP. Благоприятно воздействует на работу мозга, увеличивает гемоглобин, ускоряет метаболизм, отвечает за правильное формирование мускулатуры и прочность костей человека.

Привлекательный внешний вид ломтиков и насыщенный чуть пряный вкус кеты холодного копчения с легкими дымными нотками любим многими из нас. Блюдо не требует дополнительной кулинарной обработки. Нарезка станет отличной самостоятельной закуской или прекрасно дополнит салаты и другие блюда.

Состав: филе кеты, соль поваренная.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 20,9г; жиры - 11,83г; углеводы - 0г; кКал - 181,39

Срок и условия хранения: до 45 суток при температуре от +2 до +5С. После вскрытия упаковки хранить не более 2-х суток

Вес в упаковке: 150 гр