Сыр "Донской" от фермы Богомолова
за 300 г
У нас появилась отличная возможность привозить для вас натуральную новинку – «Донской сыр». Он относится к полутвёрдым сортам. Поддерживая традиции высочайшего качества, фермер производит сыр из натурального коровьего молока утренней и вечерней дойки без использования консервантов и усилителей вкуса.
Срок созревания продукта: 2 месяца. Вкус его меняется по мере вызревания. Молодой сыр обладает мягким кремовым вкусом, лёгкой текстурой и еле уловимым сливочным запахом. Зрелый отличается насыщенным ароматом, более пикантным, сильным вкусом и сухой текстурой.
Вы можете подавать тонко нарезанный "Донской сыр" в качестве составляющей сырной тарелки, добавлять к пасте, пицце, в салаты и мясные блюда. Его тонкий натуральный вкус придётся по душе ценителям натуральных деликатесов.
Жирность зрелого сыра доходит до 51%.
Состав: пастеризованное коровье молоко, мезофильные молочнокислые бактерии, молокосвертывающий фермент природного происхождения, соль пищевая, природный краситель Аннато, хлористый кальций.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 24,89 г, жиры – 27,0 г, углеводы – 1,48г. Энергетическая ценность: 351 ккал.
Средний вес в упаковке: 300-350г.
Срок и условия хранения: 30 суток при t от +2 до +6С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия упаковки хранить не более 15 суток.
