Сыр Брынза коровий (с. Рогожино)


262
руб.
за 220 г
 
 
В наличии по адресам:
- Ворошилова, д. 16
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Ул. Загоровского д.1

Брынза – привычный продукт с многовековой историей. Редкая греческая трапеза обходилась без него. Хотя по легенде своим происхождением сыр обязан арабскому купцу, которому вздумалось взять в путешествие по пустыне молоко в заплечном мешке. Через пару дней незадачливый путешественник обнаружил на дне бурдюка маленький упругий комочек сыра. Вот так мир и узнал брынзу.

Рассольный сыр часто можно встретить в национальной кухне жителей Кавказа, Молдовы, Болгарии. Удивительный деликатес с нежной текстурой и солоноватым вкусом может выступать как отдельным блюдом, так и ингредиентом многочисленных салатов и закусок, начинкой для сырных пирогов и хачапури.

Важно! При подаче в составе сырной тарелки брынзу обычно нарезают тонкими ломтиками, но не менее 4 мм толщиной, чтобы пластинки не ломались.

Наш фермер производит брынзу по классической рецептуре из настоящего коровьего молока, выдерживая в рассоле. Для приготовления используется натуральное фермерское молоко, а главное в продукте полностью отсутствуют красители, консерванты и прочая химия.

Натуральный продукт богат витаминами А, РР, Е, D, C, витаминами группы В, железом, серой, фосфором, натрием, калием, кальцием и магнием. Кальций, содержащийся в брынзе, полностью усваивается организмом человека. Поэтому она особенно рекомендована беременным и кормящим женщинам.

Состав: пастеризованное коровье молоко, сычужный фермент, поваренная соль, мезофильная закваска.
 
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 22,1г, жиры - 19,2г, углеводы - 0,4г, калорийность - 262 Ккал.
 
Срок и условия хранения - 14 дней в вакуумной упаковке при температуре 4°С.
 

Фотогалерея






Отзывы
Беру сыр уже второй раз, очень вкусный насыщенный вкус. Мне очень нравится,прекрасный натуральный состав. Рекомендую.
Ирина, 27 марта 2021

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Ирина! Благодарим, что нашли время написать отзыв о продукте. Надеемся Ваши рекомендации помогут в выборе нашим новым покупателям!






Наверх