Баранина фермерская (задняя часть)


520
руб.
за кг
заказ принимаем четвертинками, половинками и целыми
 
 

На ферме в Бобровском районе выращиваются барашки эдильбаевской породы на свободном выпасе. Мясо имеет молочный аромат.

Баранина обладает прекрасными кулинарными и пищевыми качествами. В ней содержится большое количество легкоусваиваемых белков, микро- и макроэлементов, железа больше, чем в свинине, примерно на 30%. Также баранина содержит калий, натрий, кальций, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР.

Полезные свойства:

  • Баранина хорошо подходит для питания людей преклонного возраста, а мясо молодых барашков - для детского питания.
  • В мясе много фтора, который предохраняет зубы от кариеса, что важно для молодых зубов.
  • В бараньем жире мало холестерина, который способствует развитию атеросклероза. Возможно, этим объясняется тот факт, что среди народов, потребляющих преимущественно баранину, почти не встречается это заболевание.
  • Более того, баранина способствует профилактике диабета, стимулируя работу поджелудочной железы.

Блюда, для которых рекомендуется выбирать заднюю часть барана: плов, шашлык, лагман.

Мы предлагаем вам полугодовалого барашка весом ~25-36 килограмма.

Баранина поставляется охлаждённой по 1/4 туши или 8-9 килограмм в одной части.

Срок и условия хранения:  4 суток, при температуре от 0 до 4°С







Отзывы
Отличная баранина! Нежнейшее ароматное мясо, из которого получились вкуснейшие блюда - шурпа и узбекский плов.
Зоя, 05 ноября 2019

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Зоя! Радостно понимать, что фермерская продукция находит такой отклик среди наших покупателей. Благодарим, что делитесь своим мнением и аппетитными отзывами. С радостью ждём Вас в гости снова!






Наверх