Конгрио стейки свежемороженые (Атлантический океан)

Место вылова: Атлантический океан.

С радостью представляем вам ещё одну удивительную новинку нашего ассортимента – стейки конгрио. В России далеко не все знают об этом изысканном деликатесе. А многие видят впервые и относятся с опаской. Сомнения прочь! Это невероятно полезный и очень вкусный продукт.

Конгрио – дальняя родственница мурены. Плотная упругая мякоть нежно-розового цвета обладает насыщенным ярким вкусом, отдаленно напоминающим креветку. За это конгрио и получила своё второе название – креветочная рыба. В приготовлении она универсальна. Её жарят, запекают, тушат, маринуют.

Рыба занимает почётное место в детском и диетическом меню. В ней мало жира, всего 94 ккал и большое количество легкоусвояемого белка. Она богата цинком, фосфором, калием, магнием, Омега-3 жирными кислотами, а также витаминами А, В12, D. Благодаря шоковой заморозке все полезные вещества сохраняются.

Для приготовления гастрономического шедевра вам нужно всего лишь разморозить стейки и отправить их на сковороду или в духовку. Если хотите оценить настоящий вкус деликатеса, размораживайте продукт правильно: сначала в холодильнике и только затем при комнатной температуре.

Не нужно придумывать сложных рецептов с конгрио. Эта рыба любит простоту. Лимон, розмарин, соль и оливковое масло помогут вам всего за полчаса приготовить блюдо, которое точно вызовет восторг домашних!

Глазури не более 5%.

КБЖУ на 100 г  продукта: 94 кКал/ белки 19,9г / жиры 1,9 г/ углеводы 0г

Срок и условия хранения:  12 месяцев при температуре -18°C

 Размороженный продукт следует употребить в течение суток

Вес в вакуумной упаковке: ~ 600 - 700 г

Количество в упаковке: 4 стейка