Икра Осетра чёрная 50 г (Белосетр)

Икра поставляется с завода, который расположен в Белгороде. В хозяйстве используется замкнутый цикл производства, что позволяет отслеживать качество икры на каждом этапе. Икра получается прижизненным способом, который не вредит рыбе.

На экологически чистом хозяйстве не используют гормоны и антибиотики для ускорения созревания икры, ведь естественность процесса влияет напрямую на её вкус. Вся рыба до забоя проходит длительную двухмесячную очистку в проточной воде, что устраненяет посторонние запахи и улучшает качество.

Чёрная икра – это ценный гастрономический продукт, отличающийся тонким вкусом, высокими пищевыми и диетическими свойствами. Она богата белками, витаминами А, Е, D и другими органическими соединениями, необходимыми для нормального развития организма, нормализации кровяного давления. Минеральных веществ в икре больше, чем в мясе самой рыбы, из которой взята икра. В значительных количествах в ней содержится фосфор, калий, магний, кальций, селен, а также цинк, железо и йод.

Чёрная икра – это средство сохранения молодости - она активизирует выработку слоями кожи белка-коллагена, который отвечает за прочность и состояние кожи.

Сегодня она используется не только как блинная начинка, но и как отдельный деликатесный продукт, а также украшение для салатов и фуршетных блюд.

Состав:  Икра Осетра, соль 3,3%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 28г; жиры - 14г; углеводы - 0г; кКал - 238  

Срок и условия хранения:  закрытую баночку следует хранить не более 8-ми месяцев, при температуре от - 4 до + 4°С

Вес в стеклянной баночке:  50 гр