Осьминог очищенный свежемороженный (Тихий океан)

«Папина лавка» всегда находит для вас продукты, которые позволяют дома готовить вкусно и без лишних хлопот. Даже если это… осьминог!

Потому что наш осьминог уже очищен, подготовлен и заморожен правильным способом, чтобы вы получили только удовольствие от процесса приготовления и результата.

Сразу после вылова осьминог подвергается шоковой заморозке. Такой способ сохраняет все качества свежего продукта: упругую текстуру, естественный морской аромат и питательную ценность. Перед заморозкой осьминог уже очищен — из него удобно делать любимые блюда, не тратя время на подготовку.

Осьминог ценится за нежное мясо и богатый вкус. По составу это один из самых лёгких и питательных морепродуктов. В нём очень мало жира и калорий, зато много белка, который усваивается легко и полностью. Осьминог богат витаминами группы B, которые помогают поддерживать нервную систему и обмен веществ, а также минералами: железо, магний, фосфор и йод делают его полезным для крови, щитовидной железы и работы сердца. В нём содержится таурин — вещество, которое положительно влияет на давление и уровень холестерина, а также омега-3 кислоты, которые поддерживают здоровье сосудов и мозга.

Важно — мясо осьминога всегда будет мягким, если его правильно приготовить. Короткое время варки или, наоборот, длительное томление дают лучший результат. Салаты с оливковым маслом и лимонным соком, лёгкие закуски, паэлья, ризотто, паста, ароматные супы и гриль – мясо осьминога будет прекрасно дополнять любой и вариантов. Его также можно добавлять в морской коктейль - сочное мясо осьминога всегда звучит в блюде ярко и самодостаточно.

Осьминог от «Папиной лавки» открывает возможности для вашей кухни - от быстрых будничных блюд до ресторанного уровня ужинов, которые можно устроить дома.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 82 кКал/ белки 15г/ жиры 1г/ углеводы 2,2г

Срок и условия хранения: 24 месяца при температуре -18°С

Вес в 1 тушке: ~ 1,2 - 1,5 кг