Мидии Киви в половинке раковины, с/м (Новая Зеландия)

Мидии Киви – праздник для настоящих гурманов и ценителей морепродуктов. Своё название они получили благодаря зелёной окраске створок, которая делает их похожими на известный ворсистый фрукт. «Папина Лавка» довольно долго искала деликатес, который удовлетворял бы нашим требованиям по качеству и вкусу. Наконец-то, долгие поиски и дегустации увенчались успехом, мы рады представить вам нашу аппетитную новинку!

Длина гигантского моллюска достигает до 10 сантиметров. Мясо его отличается удивительными вкусовыми качествами и лёгким морским ароматом.

Есть ряд весомых причин, по которым обязательно нужно попробовать их хотя бы один раз:

- Вид считается экологически чистым, т.к. растёт он исключительно в естественной среде - в глубинных водах океана вблизи от берегов Новой Зеландии.

- Благодаря индивидуальной шоковой заморозке прямо на борту корабля, он сохраняет свежесть и максимальное количество полезных веществ. Глазури – не более 4%.

- Продукт богат легкоусвояемым протеином, полиненасыщенными жирными кислотами, позволяющими сохранить молодость и красоту, а так же оптимальным набором витаминов и микроэлементов.

- Благодаря низкому содержанию калорий, мидии можно включать в диетическое и спортивное меню.

А главное, моллюск обладает неповторимым вкусом, просто и быстро готовится. Существует невероятное множество способов запекания деликатеса: с белым вином, под сырной шапочкой, с добавлением специй и зелени.

Делимся с вами «Рецептом от Папы»:

Берёте стакан сметаны, добавляете туда измельчённые зубчики чеснока (примерно одну головку). Хорошенько промываете каждую раковину. Выкладываете их рядками на противень, сверху поливаете готовым соусом и посыпаете тёртым сыром. Отправляете на 20 минут в духовку, нагретую до 180 градусов.

Пальчики оближешь!

Поставляются свежеморожеными

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 14,7г; жиры - 2,4г; углеводы - 5,1г; кКал - 102

Срок и условия хранения: 24 месяца с даты упаковки при температуре -18С

Вес в упаковке: ~ 1 кг

Количество в упаковке: ~ 30 - 45 шт