Сыр для жарки и гриля "Халлуми" с базиликом (Донской Бор)
- Ворошилова, д. 16
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Карла Маркса, д. 94
- Ул. Загоровского д.1
«Завтрак для ленивых» - так в древности называли это блюдо европейцы. Встречайте сыр Халлуми для жарки с базиликом - нашу аппетитную новинку, которая так и просится на сковороду или гриль.
Солоноватое лакомство с поджаристой корочкой – настоящая находка для гурманов. Продукт пришёл к нам из национальной кухни Кипра. До ХIV века его готовили из козьего и овечьего молока. Вкус и аромат были на любителя, поэтому позже в качестве основного ингредиента начали использовать коровье.
Халлуми отличается тем, что во время обжаривания он не плавится и не прилипает к посуде. На нём образуется золотистая корочка, а сердцевина становится мягкой и тягучей. Он прекрасно гармонирует с овощами и зеленью в салатах, а ещё исключительно хорош как самостоятельное угощение. Базилик придает сыру неповторимый терпкий вкус и фирменный свежий аромат.
Рецепт приготовления предельно прост:
1. Нарезаем его пластами толщиной 8 мм.
2. Нагретую сковороду сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Обжариваем кусочки по 1,5 минуты с каждой стороны.
4. Посыпьте специями.
Возьмите удивительную новинку на пикник, и это станет вашей новой семейной традицией!
Состав: пастеризованное молоко, сычужный фермент животного происхождения, мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии, соль пищевая, сухая приправа базилик.
Жирность: 47%
Пищевая ценность на 100 г: белки – 19,0 г; жиры – 23,0 г; калорийность - 289 ккал.
Вес в вакуумной упаковке: ~ 200 - 350 грамм.
Срок и условия хранения: 60 суток при температуре от +2 до +6С, 72 часа с момента вскрытия упаковки. Возможно замораживание.
Фотогалерея








