Гребешок Морской, с/м (Дальний Восток)
Российский дальневосточный гребешок – услада истинных ценителей морских деликатесов. Удивительных двустворчатых моллюсков добывают недалеко от берегов Камчатки. Среди гурманов особенно ценится курильский морепродукт, который мы для вас и привезли.
Мясо правильного гребешка имеет светло-кремовый оттенок и пахнет морем. Возраст можно определить по размеру моллюска: чем мельче, тем моложе. На вкус они невероятно нежные, сладковатые. А об их пользе ходят легенды, что неудивительно!
Мясо его богато легкоусвояемым белком, а содержание жиров в нём стремится к нулю. Идеальный продукт для диетического меню, содержащий при этом целую обойму питательных веществ: витамины группы В, йод, железо, фосфор, цинк, магний и марганец. При регулярном употреблении его в пищу нормализуется вес, снижается уровень холестерина в крови, стабилизируется гормональный фон и укрепляется нервная система. Особенно рекомендуем употреблять их мужчинам, чтобы сохранить и приумножить мужское здоровье.
Существует невероятное множество способов приготовления деликатеса: сделать пасту и разнообразные салаты с морепродуктами, потушить в сливках или запечь с овощами. Но самый простой и вкусный рецепт: обжарить их на оливковом масле с чесноком до румяной корочки. Подайте это блюдо к праздничному столу, и от комплиментов довольных гостей отбоя не будет.
Поставляются свежеморожеными. Небольшой слой ледяной глазури – неизбежность, иначе продукт быстро засохнет. Советуем размораживать его в 2 этапа: сначала медленно в холодильнике, а затем при комнатной температуре. Категорически запрещено делать это в горячей воде или в микроволновой печи.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 19г; жиры - 0,9г; углеводы - 2г; кКал - 129
Срок и условия хранения: 6 месяцев с момента упаковки при температуре -18°С
Вес в упаковке: ~ 500 гр
