Черника из Карелии (свежемороженая)

Черника – настоящее дитя северных сосновых лесов и торфяных болот. Низкорослый кустарничек семейства вересковых с мелкими листочками и зеленовато-белыми цветами вырастает всего на 15-30 сантиметров от земли. При таких небольших размерах растение и его плоды обладают поистине богатырской пользой.

Иссиня-черные ягоды внутри пурпурного цвета, а снаружи покрыты восковым налётом, придающим им бархатистость.  В их вкусе гармонично переплелись сладость, лёгкая кислинка и терпкое послевкусие. Отлично подходят для приготовления морсов, компотов, варенья, каши и выпечки.

В чернике содержатся дубильные вещества, органические кислоты, витамины С, группы В каротин. Это отличное средство для увеличения остроты зрения и для улучшения кровообращения сетчатки глаз. При регулярном её употреблении нормализуется  уровень сахара в крови и обмен веществ, снижается риск возникновения тромбоза и инфаркта миокарда. Маленький дар русского севера богат на антиоксиданты, благодаря которым организм борется с раковыми клетками.

Ягоды собирают вручную, перебирают и замораживают под струёй ледяного воздуха (-35 градусов). В таких условиях сохраняется структура, первозданный вкус и максимальное количество полезных составляющих.

Поставляется замороженной.

Срок и условия хранения: 24 месяца при температуре не выше -18°С

Вес в упаковке:  ~ 500 гр