Дори свежемороженая (Новая Зеландия)

Низкокалорийный продукт с богатым вкусом, высоким содержанием биологически активных веществ и приятной ценой – миф? Тогда «Папина Лавка» с удовольствием развенчает его, введя в ассортимент удивительную рыбу Дори.

Орео-дори или солнечник обитает в океане на глубине 2 километров, что объясняет необычный вид и форму тела. По праву можно назвать её самым экологически чистым морепродуктом.

Белое мясо глубоководной хищницы обладает плотной текстурой, ярким ароматом и по вкусу напоминает палтус. Блюда из неё прекрасно подойдут для семейного ужина. Мам порадует калорийность – всего 95 ккал! Папы оценят большое количество белка – почти рекордные 20%. Малыши же смогут справиться с едой самостоятельно, благодаря тому, что в океанической гостье практически нет костей.

Это воистину рыба - поливитаминный комплекс, содержит в себе витамины A, группы B, С, Е, РР, К, Омега-3 жирные кислоты, а также йод, кальций, натрий, магний, калий, фосфор, медь и железо. Благодаря составу, её рекомендуют употреблять людям с нарушением деятельности сердечно-сосудистой системы, при заболеваниях щитовидной железы и атеросклерозе.

Важно знать, что кожа у этой рыбы без чешуи. Сделайте пару разрезов на тушке перед приготовлением, чтобы специи проникли внутрь. Уверены, что вам понравится щедрый дар Тихого океана!

Поставляется замороженной. Премиальная корабельная заморозка.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 17,55 г; жиры – 6,31 г; энергетическая ценность – 94,8 ккал.

Вес в упаковке: ~ 700 - 1,200 грамм, (1-2 рыбки).

Срок и условия хранения: при t не выше -18°С – 12 месяцев с даты упаковки.