"Набор для ухи" (из Сёмги)
- Ворошилова, д. 16
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Карла Маркса, д. 94
- Ул. Загоровского д.1
Поставка из Мурманска.
Уха – простой и быстрый способ приготовления сёмги. Захотелось наваристого лакомства? Не спешите собираться на рыбалку в дальние края - просто заходите в «Папину Лавку» за «набором для ухи».
Для приготовления отменной ушицы нам понадобятся простые ингредиенты:
- «Набор для ухи» из сёмги;
- 2 головки репчатого лука;
- 1 морковка;
- 3 картофелины;
- 2 помидора;
- 7 ст.л. элитного пшена;
- 3 лавровых листа;
- 1 пучок свежей петрушки;
- чёрный перец горошком(15 шт.);
- соль по вкусу;
- 4 литра воды.
Положите «набор для ухи» из сёмги в холодную воду, доведите до кипения и снимите пену. Затем отправьте в кастрюлю одну целую головку лука, черный перец горошком и посолите по вкусу. Накройте крышкой, убавьте огонь и варите 25-30 минут.
Пока варится бульон, мелко порежьте лук, потрите морковь на крупной тёрке и нарежьте картофель средними кубиками.
Готовый бульон процедите, выньте рыбку и разберите мясо на кусочки, отделив от костей. В процеженный бульон отправляйте нарезанные овощи. Когда картофель будет в состоянии полуготовности, положите в уху порезанные помидоры и лаврушку.
Через 5-10 минут добавьте в бульон промытое пшено и варите до готовности. Последними добавьте мелко нарезанную петрушку, кусочки сёмги и молотый чёрный перец.
Дайте ухе настояться и подавайте, приправив сливками и зеленью.
Приятного аппетита!
Набор поставляется замороженным.
Состав: голова и хвост сёмги.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – не менее 6 г; жиры – не более 8 г; энергетическая ценность - 98 кКал.
Вес в упаковке: ~1 кг
Срок и условия хранения: до 3 месяцев при температуре -18°C.
Фотогалерея



