Ряпушка холодного копчения


В наличии по адресам:
- Ворошилова, д. 16
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Карла Маркса, д. 94
- Загоровского д. 1

ПОСТАВКА  ИЗ  ЯКУТИИ

Новинка "Папиной Лавки" - Ряпушка Сибирская.  Долгожданный деликатес из Якутии, который постоянные покупатели просили добавить в наш ассортимент!

Наверняка Вы слышали, что Ряпушку предпочитали кушать российские монархи? Более того, в середине XVII века царь Алексей Михайлович повелел карать смертью браконьеров, чья деятельность влияла на значительное уменьшение популяции этой "царской селёдки". Вот так ценили её за исключительный вкус!

Ряпушка Сибирская - промысловая рыба семейства сигов. Она более крупная и жирная, чем Балтийская и другие с Северо-Западных холодных бассейнов России. Она действительно приближается по размерам к сельди, а также отличается по вкусу и консистенции.
Ещё одно существенное  отличие этой рыбки - большая доля Омега-3 – полиненасыщенных жирных кислот в составе. Они участвуют во многих процессах организма, улучшают самочувствие, защищают клеточные мембраны, поддерживают и стимулируют сердечно сосудистую систему, мыслительную деятельность человека.

Мясо этой рыбки богато белком и витаминами, к примеру, РР. Большое количество минералов в этой рыбе делает её незаменимой для человеческого организма. Фтор, цинк, фосфор и другие микроэлементы регулируют кроветворные процессы, положительно влияют на нервную и пищеварительную систему. А аминокислота гистидин, являющаяся регенератором природного происхождения, обновляет клетки.

В ней гораздо меньше костей по сравнению с другими пресноводными рыбами.

Надеемся, что копчёная на натуральной щепе от ольхи и дуба, эта рыбка сама расскажет Вам о своих достоинствах.

 
Состав: ряпушка, соль

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 190 кКал/ белки 23г/ жиры 10г/ углеводы 0г

Срок и условия хранения: 5 суток при температуре от +2°С до +4°С

Вес в вакуумной упаковке: ~ 200 г


Фотогалерея

Ряпушка холодного копчения





Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх