Карбонад свиной сырокопчёный (фермерский)

Каталог продукции > Колбасы, мясные деликатесы

Товар на заказ

375

руб.
за 500 г

Сырокопченые деликатесы всегда пользуются популярностью - они одинаково уместны и на утреннем бутерброде, и в нарезке на праздничном столе. Сырокопченый свиной карбонад от фермера «Папиной Лавки» – продукт, который порадует качеством и вкусом. Вы уже знакомы с его продукцией, если пробовали нашу отменную сырокопченую вырезку.

Качественному продукту не требуется никакие усилители вкуса – свежая деревенская свинина, из которой готовится наш карбонад сама по себе – сочная и ароматная, таким же получается и сырокопченый карбонад.

Его главное достоинство - в натуральных ингредиентах: в составе только деревенское свиное мясо, соль, сахар и вода. Причем три последние компонента используются для маринада. А ольховая стружка, на которой коптится карбонад, придает ему неповторимый вкус дымка.

Вы можете заказать фермерский карбонад в «Папиной Лавке» заранее, до мясной поставки. Мы привозим свежайший карбонад небольшими партиями под ваш заказ, чтобы вы могли порадовать свою семью отличным натуральным мясным деликатесом не только в праздники!

Состав: карбонад свиной.

Состав маринада: соль поваренная пищевая, вода питьевая. Копчение на ольховой стружке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 21г; жиры - 5г; углеводы - 0г; кКал - 129

Условия и сроки хранения: при температуре от 0 до 8С - 15 суток, продукция, упакованная по вакуум, хранится при температуре от 0 до 8С - 30 суток

Вес в кусочке: ~ 300 - 400 гр

Фотогалерея

средний кусочек карбонада в уп...

нарезка из карбонада станет по...

300-400 граммов карбонада спос...

Отзывы

В меру соленый, приятный на вкус. Ощутимый запах копчения.)

Евгения, 18 сентября 2020

Ответ от "Папиной Лавки" Евгения, добрый день! Благодарим Вас за отзыв. Нам очень важно знать Ваши впечатления о продукте от наших фермеров!

Приятный вкус, но очень жёсткое мясо.

Галина, 16 июня 2020

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Галина! Благодарим, что написали отзыв. Зададим вопрос фермеру и свяжемся с Вами.

Отличный карбонад!!! Брали много раз и всегда очень вкусно.

Кристина, 06 января 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый вечер, Кристина. Благодарим за Ваш выбор и высокую оценку. Готовы радовать Вас и дальше натуральными и вкусными продуктами!

Это самый вкусный в моей жизни карбонад!

Екатерина, 27 августа 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Екатерина! Большое спасибо за Ваш замечательный отзыв! Очень рады, что наша продукция пришлась Вам по душе! Приходите в "Папину Лавку" снова!