Камбала свежемороженая (Мурманск)

ПОСТАВКА С МУРМАНСКА.

Предлагаем Камбалу Морскую без головы, замороженную. Без глазури!

Разделывается и охлаждается в Баренцевом море, на рыболовецком траулере, сразу после вылова. Прибывает к нам в течение трёх суток.

Мясо этой ценной для питания рыбы высокого качества, нежного приятного вкуса, белого цвета. В отличие от мяса животных, в рыбе находится меньшее количество соединительных тканей, благодаря чему белок лучше усваиваивается в организме человека. При невысокой жирности отличается хорошими диетическими свойствами. Оно богато легкоусваиваемым белком, содержит хорошо сбалансированный состав аминокислот. В мясе много витаминов A, B, E, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты и других, а также минералов и микроэлементов - калия, натрия, кальция, железа, цинка, фосфора, магния, меди, селена и йода!

Она очень полезна для здоровья мышц, костей и зубов!

В кулинарии применяется для варки и приготовления в жареном виде. Хороша в томатном или сливочном соусе!

Для тех, кто желает устранить своеобразный запах Камбалы, выделяющийся при жарке, советуем удалять кожу с пятнистой стороны. Снимать кожу следует от хвоста к голове.

Способ заморозки: шоковая

КБЖУ на 100 г продукта: 83 кКал/ белки 16,5г/ жиры 1,8г/ углеводы 0г

Наличие костей: крупные рёберные

Срок и условия хранения: при t -18°С 4 месяца с даты упаковки

Инструкция по разморозке: убрать в самое холодное место холодильника. После разморозки хранить в холодильнике не более суток

Вес в упаковке: ~ 700 г

Количество в упаковке: 1 - 2 шт