Мармелад медовый "Сибирское здоровье"

 Наш натуральный мармелад не похож на обычные дольки из супермаркета. Он совсем другой: плотный, упругий, с матовой поверхностью и натуральным восковым блеском. В основе — не сахар, а патока и фруктоза, которые дают более мягкую, не приторную сладость. А главный голос здесь принадлежит гречишному мёду — тёмному, терпкому, с характерной горчинкой и ярким ароматом. Именно он делает вкус глубоким, почти взрослым, и окрашивает мармелад в янтарно-коричневые тона.

 Внутри этой сладости скрываются настоящие сибирские дары. Кедровый орех добавляет маслянистую, чуть хрустящую текстуру и благородное послевкусие. Клюква — приятную кислинку, которая балансирует мёдовую сладость. А цукаты из сосновых шишек — маленькие смолистые вкрапления, которые напоминают о тайге и хвойном лесе. Вкус получается сложным: он меняется от ложки к ложке, раскрываясь мёдом, орехом, ягодой и лёгкой хвойной нотой.

 Состав здесь честный и понятный: патока, фруктоза, гречишный мёд, желирующий агент — пектин (натуральный растительный загуститель), кедровый орех, клюква, цукаты из сосновых шишек, а для глазури используется карнаубский воск — природный воск листьев пальмы, который придаёт мармеладу красивый блеск без химии.

 Пектин, кстати, не только желирует, но и полезен: он работает как пищевое волокно, мягко поддерживая пищеварение. Клюква богата природными антиоксидантами, кедровый орех — витамином Е и полезными жирами, а мёд — фитонцидами и микроэлементами. Но главное, это просто очень вкусный и необычный десерт, который хочется пробовать медленно, разгадывая его слои.

 Такой мармелад удобно держать дома для чаепития, подавать гостям вместо конфет или брать с собой в дорогу. Он отлично сочетается с чёрным чаем, кофе, а также с выдержанными сырами и орехами. А если нарезать его кубиками, можно украсить домашний торт или добавить в творожную запеканку.

 Для «Папиной лавки» этот мармелад делают сибирские производители, которые знают толк в дикоросах и бережно собирают шишки, ягоды и орехи в чистых лесных угодьях. Мы лично проверяем каждый продукт, который появляется на наших полках, и выбираем только то, что сами с удовольствием съели бы за семейным чаепитием. Положите этот необычный мармелад в корзину — и попробуйте настоящий вкус Сибири, спрятанный в маленьком, но очень щедром кусочке.

Состав: патока, фруктоза, гречишный мёд, желирующий агент - пектин, кедровый орех, клюква, цукаты из сосновых шишек,  воск карнаубский (глазирователь)

Срок годности: хранить 4 месяцев  при температуре  18 +- 5°С и относительной влажности не более 75%

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 314 кКал/ белки 1,2г/ жиры 1,5г/ углеводы 71г

Вес в упаковке: 200 г