Яблочный сыр с грецким орехом

 Яблочный сыр — традиционный десерт, распространённый в белорусской, литовской, польской и русской кухнях. Его готовят из печёных яблок, которые перетирают в пюре, уваривают, а затем формуют и сушат. Название «сыр» закрепилось за десертом из‑за технологии: яблочную массу выдерживают под гнётом, как обычный сыр, после чего она приобретает плотную, упругую текстуру.

 В нашем яблочном сыре с грецким орехом всего три ингредиента: яблочное пюре, грецкий орех и вяленые яблоки. Текстура у сыра плотная, режется тонкими ломтиками, не крошится. Внутри - кусочки вяленых яблок и хрустящие вкрапления грецкого ореха. Вкус — насыщенный, яблочный, с лёгкой кислинкой и ореховым послевкусием.

 Польза продукта складывается из свойств каждого ингредиента. Яблоки — источник пектина, который помогает нормализовать работу кишечника, выводит токсины и способствует снижению уровня холестерина. В яблочном пюре сохраняется большая часть витаминов и минералов, включая витамин С (25% от суточной нормы), железо (67% от нормы), медь, кобальт, марганец, калий. Грецкий орех добавляет полезные жиры, растительный белок, магний и цинк.

 Яблочный сыр удобно хранить: он не требует холодильника, если в помещении не слишком жарко. Продукт готов к употреблению сразу, дополнительной обработки не нужно.

 Подавать яблочный сыр можно по‑разному: нарежьте его тонкими ломтиками и положите на тост, крекер или печенье — получится быстрый перекус. Добавьте в тарелку с сырами вместо традиционного мёда или варенья — яблочный сыр оттеняет вкус выдержанных сортов. Его также можно есть с чаем или кофе как самостоятельный десерт. В упаковке 120 граммов — этого хватит на несколько чаепитий или на один раз, если вы решите подать сыр гостям.

 Мы выбрали для вас этот продукт, потому что сами любим такие лакомства: простые по составу, необычные по текстуре и вкусу, с историей. Яблочный сыр с грецким орехом от «Папиной лавки» - повод устроить себе маленький праздник. Заказывайте яблочный сыр на нашем сайте и получайте в любом из удобных филиалов, расположенных во всех районах города.

Состав: яблочное пюре, грецкий орех, вяленые яблоки.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 344.4 кКал/ белки 1,9г/ жиры 0,4г/ углеводы 84,1г

Срок и условия хранения: при t +5°С до +25°С 12 месяцев и относительной влажности не более 75%

Вес в упаковке: 120 г