Шоколад ремесленный "Гранат"

Крафтовый шоколад от «Папиной лавки» хочется смаковать: сначала — плотная шоколадная основа, затем - гранатовая кислинка и лёгкое терпкое послевкусие, как после гранатового сока. Вкус контрастный, но не резкий: здесь всё выстроено аккуратно, так, чтобы гранат не перебивал шоколад, а раскрывал его ещё глубже.

Наш ремесленный шоколад приготовлен по традиционной технологии XIX века: деликатная обжарка какао-бобов и длительное конширование делают вкус чистым и настоящим, как раньше. Именно поэтому он такой многогранный — шоколад раскрывается мягко, постепенно.

Содержание какао — 65%: идеальный баланс для тех, кто ценит настоящий шоколад, но не любит в нем горький вкус.

Гранат в составе шоколада даёт натуральную кислинку, которая делает его интересным даже для тех, кто обычно равнодушен к тёмному шоколаду. А небольшая щепотка соли работает как усилитель: она подчёркивает сладость, усиливает фруктовую ноту и делает послевкусие более выразительным.

Наш крафтовый шоколад приятно есть просто так или вприкуску с чаем, кофе или свежим фермерским йогуртом. Его часто берут в подарок: выглядит достойно, вкус запоминается, а сочетание граната и шоколада звучит небанально.

Ремесленный шоколад отличается и по текстуре. Он ломается с характерным «щелчком», тает медленно и оставляет на языке долгое послевкусие. Это правильная работа с какао: от выбора бобов до конечного продукта.

Следует помнить, что шоколад в умеренных дозах полезен абсолютно всем: в какао-бабах присутствуют магний, железо, медь и марганец. А гранат ценится за антиоксиданты.

Закажите ремесленный шоколад «Гранат» в «Папиной лавке» — и положите в корзину десерт, который приятно дарить и ещё приятнее оставлять себе.

Состав: какао тёртое, какао масло, сухое молоко, тросниковый сахар, пастила гранатовая, цветки граната 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 563 кКал/ белки 7,9г/ жиры 38,3г/ углеводы 46г

Содержание какао-бобов: 45%

Срок и условия хранения: при t +18°С ± 3°С 6 месяцев и относительной влажности не более 75%

Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей

Вес в упаковке: 50 г