Варенье из барбариса

Барбарис ценится не только за вкус. В ягодах содержится витамин С, который поддерживает иммунитет, витамины группы В, участвующие в обменных процессах, органические кислоты, калий, железо и пектины. Такой состав помогает поддерживать тонус, способствует пищеварению и мягко стимулирует аппетит. Антиоксиданты в ягодах помогают организму справляться с ежедневными нагрузками и стрессом.

Это варенье универсально в использовании. Оно хорошо сочетается с чаем, подходит к кашам, творогу и йогуртам. Его добавляют в домашнюю выпечку, используют как прослойку для десертов. Интересный вариант — подать барбарисовое варенье к сырам, особенно мягким и сливочным: кисло-сладкий вкус красиво подчёркивает молочные нотки. Некоторые используют его и в соусах к мясу — получается необычно и очень гармонично.

Наш фермер готовит варенье небольшими партиями специально для «Папиной лавки». Ягоды аккуратно провариваются, чтобы сохранить их цвет, текстуру и природный вкус. А мы, в свою очередь, выбираем для вас всё самое вкусное с натуральным составом без ароматизаторов и красителей.

Если хочется попробовать что-то новое, но по-настоящему натуральное — этот продукт станет отличным выбором. Закажите варенье из барбариса в «Папиной лавке» и добавьте в свой рацион яркий вкусовой акцент.