Стейки морской Форели охлаждённые (Мурманск)

Стейки из морской форели — один из самых любимых и понятных форматов рыбы для семейного ужина или тёплого обеда. Мы привозим морскую форель из Мурманска на льду, в охлаждённых рефрижераторах. Без заморозки и химии. Разделываем рыбу сами: сразу после поступления снимаем филе и нарезаем его на стейки под ваш заказ. Каждую порцию упаковываем вручную — аккуратно, чтобы сохранить свежесть, плотную текстуру и яркий вкус.

Морская форель — это благородная рыба из северных морей, родственная сёмге, но с более деликатным вкусом и меньшей жирностью. Её мясо розовое, плотное, с мелкой волокнистой структурой. При этом оно не сухое и не рыхлое, как бывает у замороженной рыбы. В каждой порции — качественный белок, омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, витамин D, селен, йод и железо. Такая рыба легко усваивается, не перегружает организм и подходит даже для тех, кто только начинает вводить рыбу в рацион — например, детям.

Готовить такие стейки просто. Можно запечь в духовке с лимоном и маслом, можно обжарить на сковороде или запечь в фольге с овощами. Или приготовить на гриле, если есть настроение порадовать себя чем-то особенно вкусным. Благодаря естественной жирности, форель не пересыхает и не требует большого количества масла. Хорошо сочетается с рисом, картофелем, сезонными овощами, свежей зеленью, лаймом, чесноком, розмарином.

Если вы заказываете у нас форель — знайте, что она поступила в наши филиалы сразу после вылова и «поездки» в Воронеж на льду, без заморозки, в идеальном охлаждённом состоянии.

Стейк морской форели — это всегда вкусная, чистая, свежая рыба, какой она и должна быть.

КБЖУ на 100 г продукта: кКал 138 / белки 22,1 г / жиры 13 г / углеводы 0 г  

Наличие костей: хребтовые

Срок и условия хранения: до 3 суток при t от +2 до +6, до 5 суток при температуре от 0 до -2°С.

Вес в упаковке: ~ от 500 до 700 гр

Количество в упаковке: 2-3 шт