Сыр мягкий "Моцарелла-мини"

Новинка

Ближайшая поставка - 02 мая 2024

329

руб.
за 200 г

В наличии по адресам:
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Ул. Загоровского д.1

В состав сыра входит натуральное коровье молоко только утренней дойки – никаких добавок, отбеливателей и консервантов! По цвету внутри желтоватая, так как варится из цельного коровьего молока.

Моцаре́лла — молодой итальянский сыр родом из провинции Кампания. Название от неаполитанского mozzare, что означает отрезать, отражает процесс производства этого сыра. Моцарелла выпускается в виде шариков, замоченных в рассоле, так как долго не хранится. Внутренняя структура немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха.

На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая. Она незаменима для приготовления итальянских салатов, холодных закусок и конечно, пиццы.

Все «импортозамещенные» сыры делаются местными фермерами только под заказ маленькими партиями. Игорь Чередниченко специально ездил в Италию, изучал процесс и тонкости приготовления этого изысканного продукта. И сейчас замечательная фермерская моцарелла доступна для заказа в "Папиной Лавке".

Состав: молоко коровье пастеризованное, сычужный фермент, термофильная закваска, соль.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 18г; жиры - 19г; углеводы - 2г; кКал - 251

Срок и условия хранения: 7 суток при температуре от 0 до 4°С. После вскрытия хранить не более 24 часов

Вес и количество в баночке: 200 гр (8 шариков)

Отзывы

Отзывов пока нет