Люля-кебаб
- Ворошилова, д. 16
- Перевёрткина, д. 24
- Вл. Невского, д. 47
- Карла Маркса, д. 94
- Ул. Загоровского д.1
Кулинары знают, что приготовить хороший люля-кебаб, который не сползал бы с шампура и не разваливался, не так-то просто. В чем магия приготовления? Особенный фарш, способ насаживания или что-то еще? «Папина лавка» делится своим секретом фирменного люля-кебаба.
Умельцы готовить сочный «люля» всегда отшучиваются, говоря, что делают свои блюда с истинной любовью, потому они всегда такие вкусные. Именно такие люля-кебабы предлагает «Папина лавка»: сделанные с любовью для вас.
Вся хитрость в приготовлении люля-кебаба, который отлично держится на шампурах, заключается в охлажденном мясе отличного качества и
свиной жировой сетке: она предохраняет люля-кебаб от сползания с шампура. Также благодаря жировой сетке мясной сок полностью удерживается в фарше, а люля-кебаб получается еще сочнее и вкуснее.
Наши люля-кебабы легко готовить на мангале, на гриле, в духовке или на сковороде. Только предварительно полуфабрикат необходимо разморозить.
Результат всегда великолепный!
