Смесь специй "CURRY JAIPUR" 75 г

Название смеси специй Curry Jaipur сразу отсылает нас в мистическую Индию. А именно в «розовый город» Джайпур, столицу штата Раджастхан. Город уникален тем, что он был первым с прямоугольной планировкой и при его строительстве использовали необычный розовый камень, что придало городским улочкам особую атмосферу. К чему эта историческая справка, спросите вы. Так вот, Джайпур славится своими торговыми рядами. Здесь вы можете купить драгоценности, керамику и, наконец, специи. Именно там вы можете добыть настоящее карри. Интересно, что рецепт карри варьируется, и в каждом штате вам скажут, что именно здесь оригинальный состав смеси. Однозначно можно сказать, что в большинстве присутствует: куркума, кориандр, фенхель, горчица белая и перец. Чтобы устроить индийский ужин дома, вам надо съездить в Джайпур и купить там карри. Ну или попробовать Curry Jaipur.

Состав: перец чили, паприка, куркума, кориандр, галгант, тмин, соль, пажитник, горчица, сельдерей, фенхель, сумах, лемонграсс. Масса нетто: 75 гр.        

Применение: для мясных и рыбных блюд, супов, а также соусов.