Камбала Калкан с/м (Черноморская)

НОВИНКА! ЧЕРНОМОРСКАЯ КАМБАЛА КАЛКАН – ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ

   Камбала Калкан имеет превосходное белое мясо с высокими вкусовыми качествами, которые привлекают гурманов и любителей вкусных блюд. Полезные свойства актуальны для поклонников здорового и сбалансированного питания. Мясо калкана низкокалорийное, содержащее высокое количество витаминов и микроэлементов, а также нежное и без мелких костей.

   Свежемороженая рыба этого вида имеет несколько специфический морской запах, который легко устраняется удалением головы, плавников, кожицы и шипов.  Запечь камбалу в фольге – один из лучших способов приготовления, фольга сохранит сок и аромат мякоти. Перед запеканием следует сдобрить рыбку любимыми специями, травами и оливковым маслом. Камбалу легко готовить в мультиварке и на пару. Жареная камбала – классический рецепт русской кухни, перед жаркой нужно обвалять кусочки в муке и соли для хрустящей корочки. Потушить камбалу в томатном или сливочном соусе сможет каждый, дополняя рыбку специями, травами и лимоном. Черноморская камбала превосходно сочетается с рисом, овощами на пару или гриле, итальянской пастой или отварным картофелем.