Баранина фермерская




заказ принимаем четвертинками, половинками и целыми

На ферме в Бобровском районе выращиваются барашки эдильбаевской породы на свободном выпасе. Мясо имеет молочный аромат.

Баранина обладает прекрасными кулинарными и пищевыми качествами. В ней содержится большое количество легкоусваиваемых белков, микро- и макроэлементов, железа больше, чем в свинине, примерно на 30%. Также баранина содержит калий, натрий, кальций, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР.

Полезные свойства:

  • Баранина хорошо подходит для питания людей преклонного возраста, а мясо молодых барашков - для детского питания.
  • В мясе много фтора, который предохраняет зубы от кариеса, что важно для молодых зубов.
  • В бараньем жире мало холестерина, который способствует развитию атеросклероза. Возможно, этим объясняется тот факт, что среди народов, потребляющих преимущественно баранину, почти не встречается это заболевание.
  • Более того, баранина способствует профилактике диабета, стимулируя работу поджелудочной железы.

Мы предлагаем вам полугодовалого барашка весом ~15-22 килограмма.

Баранина поставляется охлаждённой по 1/4 туши или 4-7килограмм в одной части.


Фотогалерея

нога
лопатка
охлаждённая баранина
приготовленные, вкусные барань...
наши барашки на свободном выпа...
дело к осени
Барашки на свободном выпасе



Отзывы
Прекрасная баранина, брал четверть, очень пожалел что не половину! Барашек молодой и изумительный. Спасибо!
Дмитрий, 06 июня 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Дмитрий! Мы очень рады, что Ваш выбор пал на нашу продукцию, и она пришлась Вам по душе. Наши фермеры кормят животных исключительно экологически чистыми продуктами. Именно поэтому мясо от "Папиной Лавки" такое вкусное! Ждём вас снова в гости!

Вчера первый раз заказывала вашу продукцию, все понравилось, за исключением баранины, просто ужас, при весе 6500, из них около двух килограмм бараньего жира
Маргарита, 05 июня 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Уважаемая Маргарита! Ваш отзыв нас огорчил – ведь мы поставляем молодых барашков эдильбаевской породы, которые ценятся знатоками не только из-за нежного мяса, но и за счет курдючного жира, который является одним из самых ценных элементов бараньего мяса. Многие наши клиенты спрашивают именно заднюю часть, где расположен курдюк. Культура потребления баранины у нас только развивается, а для кавказца, казаха или туркмена курдючный жир означает намного больше, чем оливковое масло для итальянца. Это особенная, ценная приправа, которая используется для приготовления плова, идёт в первые блюда, в начинки пирогов, манты или самсу, не говоря уже о шашлыках. Ценители баранины даже покупают курдючный жир отдельно от мяса. Мы приняли решение теперь принимать заказы на курдюк отдельно!

Вчера приобрели половину большого барана! Сразу чему удивились- это настоящий, домашний, молочный запах мяса!!!! Сегодня уже запекли в духовке просто с чесноком и солью: сочный, ароматный.... Пальчики оближешь. Мясо мягкое духмяное. Папа рубил на шурпу и плов, сказал мясо превосходное!!!! Будем брать, баловать себя! Спасибо "Папиной Лавке"
Мария, 18 июля 2014

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Мария. Очень рады, что Вам понравилась баранина от "Папиной Лавки"!. Дело в том, что наши фермеры кормят своих барашков только экологически чистой пищей и предоставляют им свободный выгул. Именно поэтому мясо такое вкусное и с таким чудесным запахом. Спасибо Вам за вкусный отзыв!






Наверх