Мидии целые (Чили)

Мидии в целых раковинах – праздник для настоящих гурманов и ценителей морепродуктов. С радостью представляем вам – Мидии в створках.

Мясо морепродукта обладает воистину неповторимыми вкусовыми качествами и лёгким морским ароматом.

Мидии не только  безумно вкусный, а ещё и очень полезный продукт:

- Вид обитает в естественной среде - в глубинных водах океана, за счет чего считается экологически чистыми.

Мидии варёные замороженные в собственном соку, после разморозки почти все раковины будут открыты. Нераскрывшиеся ракушки не являтся испорченными. Их требуется доварить в течении 15 - 20 минут.

- Благодаря заморозке прямо на борту корабля, продукт сохраняет свежесть и максимальное количество полезных веществ.

- Продукт богат легкоусвояемым протеином, полиненасыщенными жирными кислотами, позволяющими сохранить молодость и красоту, а так же оптимальным набором витаминов и микроэлементов.

- Благодаря низкому содержанию калорий, мидии можно включать в диетическое и спортивное меню.

И всё же моллюск ценится за изысканный вкус и простоту приготовления. Существует невероятное множество способов приготовления деликатеса: с белым вином с добавлением специй и зелени, в сливочном соусе или соусе Дор Блю прямо в створках.

Делимся с вами «Рецептом от Папы»: 

Перед приготовлением хорошенько промойте мидии. Залейте в кастрюлю сливки, отправьте их на огонь, предварительно добавив немного чеснока, соли и перца. Поместите мидии в кастрлю с соусом, через 15 минут можно подавать на стол, для удобства удалите верхнюю часть створки у каждой ракушки.

Состав: мидии в целых раковинах варёные замороженные в собственном соку.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 14,0г; жиры - 3,0г; углеводы - 0г; кКал - 80

Срок и условия хранения: 24 месяца с даты упаковки при температуре -18°С

Вес в упаковке: ~ 1кг