Икра Осетра чёрная, 100г ("Горкунов")


Рецепты с этим продуктом
4400
руб.
за 100 г

 
 

Производство классической забойной Икры непастеризованной, слабосолёной, высшего качества расположено в посёлке Дубки Ярославской области, на рыбоводном заводе «Ярославский». Превосходное качество производимой Чёрной Осетровой Икры гарантируется владельцем - Борисом Васильевичем Горкуновым. Он является создателем фамильного бренда возрождения традиционного вкуса этого исконного русского продукта, который всегда признавался лучшим в мире.

На экологически чистом хозяйстве не используют гормоны и антибиотики для ускорения созревания икры, ведь естественность созревания влияет напрямую на её вкус. Вся рыба до забоя проходит длительную двухмесячную очистку в проточной воде, что устраненяет посторонние запахи и улучшает качество.

Чёрная икра – это ценный гастрономический продукт, отличающийся тонким вкусом, высокими пищевыми и диетическими свойствами. Она богата белками, витаминами А, Е, D и другими органическими соединениями, необходимыми для нормального развития организма, нормализации кровяного давления. Минеральных веществ в икре больше, чем в мясе самой рыбы, из которой взята икра. В значительных количествах в ней содержится фосфор, калий, магний, кальций, селен, а также цинк, железо и йод.

Чёрная икра – это средство сохранения молодости - она активизирует выработку слоями кожи белка-коллагена, который отвечает за прочность и состояние кожи.

На Руси чёрная икра была на столе и у высшего сословия, и у простых людей. Ею, традиционно начиняли блины.

Сегодня она используется не только как блинная начинка, но и как отдельный деликатесный продукт, а также украшение для салатов и фуршетных блюд.

 

Пищевая ценность в 100г продукта:  белки - 28 г; жиры -14 г;  энергетическая ценность - 238 кКал.

Состав:  Икра Осетра, соль 3,3%, солесмесь. 

Вес Икры в стеклянной баночке:  100 граммов.

Срок и условия хранения:  закрытую баночку следует хранить не более 8-ми месяцев, при температуре от - 4 до + 4°С.


Фотогалерея

малёк осетра
русский осётр
доктор для осетра
икра осетровая



Отзывы
беру не в первый раз, отличное качество за такую цену!!
Александр А., 02 февраля 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Александр! Большое спасибо за отзыв. Мы рады, что наш продукт пришёлся Вам по душе.

А что за комплексная пищевая добавка Варэкс-11, которая входит в состав данной икры? (Кстати, почему у вас в описании продукта состав не указан?) Консервант?
Лиля, 25 октября 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Лиля! Варэкс-11 - это солесмесь, консервант нового поколения, который обеспечивает микробиологическую безопасность осетровой икры, отсутствие привкуса окислившегося жира и горечи готовой продукции, а также - позволяет сохранить высокие органолептические показатели икры в течение всего срока хранения. Он был разработан специально для икры осетровых рыб.

И снова НОВЫЙ ГОД!Приятно что у вас есть наш любимый подарок.И как говорится, не надо за ним ехать в Москву.Ждем наш заказ!Спасибо Папина лавка
Елена Валериевна, 08 декабря 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Елена Валерьевна! Как же приятно получать отзывы от любимых постоянных покупателей! Желаем Вам счастья и успехов в Новом Году! оставайтесь с нами и мы постараемся радовать Вас почаще разнообразными сюрпризами и вкусными новинками

Очень вкусная осетровая икра.РЕКОМЕНДУЮ!
Илья, 16 июня 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Спасибо за рекомендацию.






Наверх