Сыр "Качотта" (Богучарский район)


Товар на заказ
320
руб.
за 200 г

 
 

«Папина Лавка» представляет вам новинку от фермера из Богучараклассическую Качотту из натурального фермерского молокаодин из самых известных итальянских деликатесов. В Италии его готовят повсеместно с самыми разными добавками. Продукт считается традиционным деревенским, и особенно популярен среди пастухов и кочевников.


Качоттаполутвердый сыр желтого цвета с плотной эластичной текстурой. Вкус варьируется от мягкого сливочного со сладким послевкусиему молодого сыра, до насыщенного пикантного - у выдержанного. Зреет не более 1 месяца. Аромат умеренный, приглушенный с ореховыми нотками.


Продукт содержит большое количество Ca и Р, находящихся в оптимальном соотношении. Несмотря на высокую питательную ценность, в нём совсем нет углеводов, поэтому многие включает его в диетическое меню.


Качотта прекрасно плавится, поэтому рекомендуем использовать её для приготовления горячих бутербродов, пиццы, пасты, ризотто. Зрелый сыр можно порезать на сырную тарелку или подать в качестве самостоятельной закуски. Он гармонично сочетается с томатами и оливками, а ещё с персиками и грушами.


Почувствуйте яркий вкус итальянской жизни с аппетитной новинкой от фермера!


Состав: молоко цельное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальные закваски, сычужный фермент.
Пищевая ценность на 100 грамм: белки от 15-25%, жиры от 30 до 55%. Калорийностьот 250 до 500 ккал.
Вес в упаковке: 200 грамм.
Срок и условия хранения: 60 суток при t от 0 до .


Фотогалерея




Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх