"Джонозан". Авторский сыр от Джона Кописки

С удовольствием представляем вниманию ценителей настоящих деликатесов изысканную новинку от Джона Кописки - авторский сыр ручной работы «Джонозан».

Название отдалённо напомнило вам Пармезан? И совершенно правильно! В основу продукта заложена рецептура классического пармезана, при этом фермер, опираясь на свой многолетний опыт сыроварения, привнёс в рецепт свои изменения. В итоге получился твёрдый сыр с ярким насыщенным вкусом!

Джон считает, что хороший сыр, как и вино, со временем становится только лучше, раскрывая новые оттенки. Идеальное время созревания Джоназана – 7 месяцев. При менее длительной выдержке он теряет во вкусе, а если передержать дольше, то становится настолько твёрдым, что его практически невозможно разрезать.

Знаменитый сыровар готовит деликатес из молока с собственного фермерского подворья. При этом не использует химических добавок, пальмового масла.Сырная новинка подарит вам изрядную порцию пользы и невероятную гамму вкусовых ощущений!

Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска DVS молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 25,3г; жиры - 27г; углеводы - 0; кКал - 343 

Срок и условия хранения: 60 суток при температуре от +2 до +6С, 10 сут. с момента вскрытия упаковки

Вес в упаковке: ~ 200 гр