Сыр "Эдам" от Джона Кописки

«Папина Лавка» представляет Вашему вниманию натуральную новинку от известного сыровара Джона Кописки - сыр «Эдам». Любимый многими продукт приготовлен вручную по старинной голландской рецептуре. Богатый изысканный вкус придётся по душе ценителям настоящего сыра.

Рецепт классического полутвердого «Эдама» пришёл к нам из Северной Голландии. Продукт обладает сладковатым вкусом с легким ореховым послевкусием. Чем дольше зреет сыр, тем ярче ощущаются ореховые нотки.

Для приготовления изысканного деликатеса Джон использует исключительно молоко высшего качества с собственного фермерского хозяйства. Продукт богат легкоусвояемым белком, витаминами А, D, группы В, фосфором и, конечно, кальцием.

Рекомендуем побаловать себя натуральным сыром «Эдам» от Джона Кописки, сочетая его с орехами, фруктами и бокалом хорошего красного вина.

 «Богдарня»:

Ферма располагается в экологически чистом районе Владимирской области. Сыры изготавливаются по голландской технологии исключительно из натуральных продуктов. Фермер очень тщательно и ответственно подходит к своему делу. Джон считает, что настоящим сыром может называться только тот продукт, который сделан вручную без применения пальмового масла.

Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска DUS молочнокислых микроорганизмов, молочносвёртывающий фермент микробного происхождения, соль, аннато (Е160b).

Жирность: 50%

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 25,2г; жиры - 27г; углеводы - 0г; кКал - 343

Срок и условия хранения: 60 суток при температуре от +2 до +6С, 10 суток с момента вскрытия упаковки

Вес в вакуумной упаковке: ~ 300 гр