Осётр холодного копчения (целый)

Для того, чтобы порадовать своих любимых покупателей, мы приготовили царскую новинку – Осётр Русский холодного копчения, приготовленный целиком!

Вкуснейшая рыбка приезжает к нам от проверенного фермера, живущего под Астраханью. Его продукция соответствует высоким стандартам качества, к которым Вы уже привыкли, покупая продукцию в «Папиной Лавке».

Выращивается в естественных условиях, с чистой водой и на натуральных кормах(зоопланктон и мелкая рыбёшка).

Поставляется потрошёным и охлаждённым, на льду. По прибытии она сразу доставляется в коптильню, где на ольховой и дубовой щепе превращается в деликатесный продукт, который украсит любое застолье и станет главным блюдом вашего праздника.

Высокопитательное, нежное мясо этой рыбы применяется в диетическом питании, способствует снижению холестерина в крови и благотворно влияет на работу желудка. Оно богато витаминами группы B, PP, C, натрием, а содержащийся в нём белок усваивается нашим организмом легко и почти полностью - на 98%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 25,4г; жиры - 16,5г; углеводы - 0г; кКал - 223

Срок и условия хранения:  3 недели в холодильнике, в пергаментной бумаге

Вес одной рыбки: ~ 2 - 2,5 кг