Риет из баранины
за 200 г
Риетом принято называть французский вариант паштета, который был изготовлен без использования мясорубки. Ещё Оноре де Бальзак восхищался вкусом этого нежного блюда в своих мемуарах, а мы сегодня предлагаем Вам попробовать этот деликатес, приготовленный из мяса молодого барашка.
Для того чтобы Вы могли намазать паштет на кусочек ароматного багета за завтраком, наш шеф-повар запекает свежайшую баранину со специями, а потом – припускает в сливках с добавлением сливочного масла до готовности. Затем, риет доводится с помощью блендера до однородной текстуры. Завершая процесс приготовления, повар раскладывает ещё тёплый риет по баночкам и отправляет его в путешествие к вашему столу.
Состав: мясо фермерского барашка, натуральные сливки - 22% жирности, сливочное масло фермерское – 82% жирности, соль, перец чёрный.
Срок и условия хранения: при t от +2 до +4С не более двух недель, открытый паштет хранить не более двух суток
Вес в стеклянной баночке: 200 гр
Фотогалерея
