Корюшка замороженная


Старая цена 320 руб.
Новая цена
270
руб.
за 1 кг

 
 

Легендарная рыба Корюшка, по многочисленным просьбам, теперь в «ПАПИНОЙ ЛАВКЕ»!
 
Почему легендарная? Каждый житель Питера ответит вам на этот вопрос! Корюшка – это настоящий символ Санкт-Петербурга. Весной, когда она проходит по Финскому заливу, в городе устраивают знаменитый «Праздник Корюшки», ведь сезон этой рыбы - особое гастрономическое событие питерской жизни.
Казалось бы, небольшая рыбёшка, но её потрясающий вкус, запах и, конечно же, польза – гораздо больше её скромных размеров!
 
У рыбаков даже бытует шутка о том, что Корюшка не совсем рыба, она почти…. огурец! Дело в том, что от свежей Корюшки исходит аромат, удивительно похожий на огуречный. 
При термической обработке он исчезает, но там, где жарят Корюшку, её аромат не перепутаешь ни с чем!
В мясе Корюшки содержится множество полезных для человеческого организма веществ: оно богато витамином РР, и такими макроэлементами, как магний, кальций, калий, натрий, фосфор, а также железом, хромом, молибденом, фтором. 
Врачи советуют употреблять  Корюшку для профилактики остеопороза, а есть эту мелкую рыбку можно прямо с костями, тем более, что хрустящая жареная Корюшка - очень аппетитна.
 
Самым популярным, классическим, простым и  вкусным способом считается жарка.  Для того, чтобы пожарить Корюшку достаточно каждую рыбку почистить, удалив внутренности, обвалять в муке и обжарить в масле. Эту рыбу также рекомендуется коптить, запекать, фаршировать, готовить на гриле, тушить в белом вине. Из неё также варят великолепный рыбный суп. Эта рыбка прекрасно хранится в замороженном виде, не теряя своих качеств.
 

О любви к Корюшке никто не расскажет лучше, чем питерский поэт Валерий Гордин. А мы желаем приятного аппетита всем любителям Корюшки, и всем, кто будет пробовать её впервые вкусного знакомства с этой знаменитой рыбкой!

 

Где-то пахнет в апреле цветами,

Ароматы витают в садах…

Питер пахнет весной огурцами:

Это Корюшкой город пропах.

 

В ресторанах роскошных и скромных,

Как яичко к Христосову дню,

Невзирая на пост и скоромность,

Рыбу-Корюшку ставят в меню.

 

Этот запах нам с детства известен,

Никакого сомнения нет,

Если пахнет, как в кухне, в подъезде,

Значит, Корюшку жарит сосед.

 

Вроде, вкус у нее не изыскан,

И немного из корюшки блюд, 

Почему ж в Петербурге лет триста

Люди Корюшке верность  блюдут?

 

Разногласий нет в данном вопросе,

Любим Корюшку мы потому,

Что она, а не птицы, приносит

Долгожданную нашу весну.

 

Питер будет любви своей верен

Пока рыбой богата река,

Ведь у нас и пирожное «Север»

В марте Корюшкой пахнет слегка.

 

Поскольку ловится она в довольно короткий период, мы привезли для вас Корюшку непотрошёную, последнего улова.

 
Вес рыбки в упаковке:  1 -1,3 килограмма. Распечатав упаковку, вы найдёте разноразмерные рыбки от 10 до13 сантиметров.

 


Фотогалерея

Корюшка несортированная
Жареная корюшка



Отзывы
Взяла на пробу.Рыбка конечно очень мелкая оказалась,не такая как на фото.Но очень очень вкусная,с икрой.Обязательно буду заказывать еще.
Наталия, 17 мая 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Наталия! Мы рады,что питерская рыбка пришлась Вам по вкусу. Корюшка действительно пришла миниатюрная, но теперь до следующего улова. Главное, что качество и огуречный запах - фирменные)

Очень вкусная рыбка! Запах огурца был везде:) Муж ел в первый раз,за ушами трещало!
Евгения Дандиш, 05 марта 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Доброе утро, Евгения. Как приятно знать, что наша продукция радует Вашу семью! Большое спасибо за отзыв, будем рады видеть Вас снова и постараемся удивить ещё чем-нибудь вкусным и полезным!

Добрый день! Давно покупаю Вашу продукцию, некоторые продукты действительно заслуживают внимания. Но в четверг купила у Вас корюшку. Когда забирала, внимания не обратила, но когда принесла домой, то увидела, что рыба была полностью размороженная, хотя было указано, что она будет замороженная. А сама рыба оказалась совсем и не корюшкой, запаха огурца у нее не было, да и по вкусу - это совсем не корюшка, больше на кильку похожа. Извините, но с корюшкой - это явный обман покупателя. Расстроили!
Надежда, 29 мая 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Надежда! Мы рады, что Вы давно являетесь нашим клиентом и благодарим, что оставили свой отзыв. Для нас очень важно, чтобы любые запросы наших покупателей решались качественно и в заявленный срок. Корюшка нами была куплена и доставлена прямо с берега в последний улов сезона и конечно для нас это первое знакомство с ней. Сотрудники "Папиной Лавки" всегда приобретают продукты в нашей компании себе домой, мы провели опрос, запах огуречный присутствовал при разморозке корюшки дома. Ситуация которую вы описали неприятная. Мы обязательно выясним, что в данном случае произошло с доставкой корюшки и исправим ситуацию, чтобы подобного не повторилось. Еще раз большое спасибо Вам, что поделились вашим мнением. Сумму за этот продукт готовы вернуть. Надеемся, что дальнейшее сотрудничество принесет Вам только положительные эмоции.

взяли на пробу.И свежайшая,вкуснейшая, ароматная корюшка! Я ее ела последний раз лет 20 назад, все больше другими видами рыб увлекались. А тут , открытие!!!!Есть морока пока всю пережаришь, зато потом- целая,большая миска этого хрустящего удовольствия, даже с икоркой попадается!
Настя, 26 мая 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Настя, добрый день! Было очень приятно читать Ваш отзыв. Спасибо за прекрасные слова в адрес нашей новинки. Заходите к нам чаще за новыми открытиями, а интересные, вкусные и полезные продукты мы Вам обеспечим!






Наверх