Сыр брынза козий


Брынза – удивительный продукт, история приготовления которого исчисляется тысячелетиями. Первыми делать брынзу научились кочевники-скотоводы. И было это более четырех тысяч лет назад. Один аравийский пастух, налив в бурдюк молока, весь день гнал стадо по жаркой степи. А вечером обнаружил вместо молока некую жидкость и белый «блин», приятный на вкус. Так человечество познакомилось с брынзой.
 
Правильные современные технологии изготовления этого рассольного сыра, немного изменившись, остались прежними – молоко нагревается и сворачивается, а брынза дозревает в рассоле. 
Именно так – без консервантов и только из экологически чистого козьего молока готовит этот изысканный рассольный сыр наш фермер. В качестве его продукции Вы уже смогли убедиться по отличным адыгейским сырам и полюбившейся вам «молочке». 
 
А «ПАПИНА ЛАВКА», следуя вашим пожеланиям, с удовольствием представляем Вам козью брынзу - очень вкусную и полезную! Нежная малосолёная брынза просто обязана занять достойное место в вашем повседневном рационе, если Вы предпочитаете здоровое питание, отдавая должное натуральным молочным продуктам.
 
Кстати, брынза, приготовленная из козьего молока, считается наиболее ценной, ведь в ней сохраняются все его полезные свойства - витамины РР, Е, D, C, витамины группы В, витамин А. Также брынза богата железом, серой, фосфором, натрием, калием, кальцием и магнием. Важно знать, что кальций, содержащийся в брынзе, полностью усваивается организмом человека. Поэтому она особенно рекомендована беременным женщинам и женщинам, которые кормят грудью.
 
Брынза очень полезна для людей любого возраста - она улучшает обмен веществ и пищеварение, а также полезна тем, кто имеет проблемы с кишечной флорой.
Козью брынзу можно употреблять как самостоятельное блюдо или в сочетании с выпечкой, например, хачапури с сыром. Она хорошо подойдет на бутерброд к чаю, её можно добавлять в кашу или картошку, тогда их вкус получится более насыщенным. А ещё - брынза является обязательным ингредиентом любимого многими греческого салата, который с брынзой от «ПАПИНОЙ ЛАВКИ» станет еще вкуснее и полезнее!
 
Вес: ~ 300 грамм.
 
Жирность: 50%.
 
 
 
 
 
 
 

Фотогалерея




Отзывы
Брынза очень понравилась! Не ощущается привкус козьего молока (что иногда мешает в сыре, приготовленном на его основе), сыр не пересолен, эластичный, удобно нарезать.Просто, вкусно и полезно! Спасибо!
Ирина, 06 сентября 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Ирина. Как же приятно знать, что старания наших любимых фермеров не проходят зря и Вы по достоинству оцениваете нашу продукцию! Благодарим Вас за чудесный отзыв и ждём в "Папиной Лавке" снова за полезными и вкусными новинками!

Очень вкусная брынза! Моя бабушка делала такую) Не рыхлая и не солёная - как я люблю, спасибо!
Марьяна, 12 августа 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Марьяна, спасибо за Ваш отзыв. Мы рады, что наша продукция пришлась Вам по душе.

Отличнейший сыр. Просто находка для людей, которые выросли на настоящих молочных продуктах.
Виктория, 30 июля 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Виктория. Большое спасибо Вам за отзыв! С удовольствием будем радовать Вас и в дальнейшем.

Очень вкусный сыр. Вот только 300 гр. очень мало, надо брать больше) Съедается моментально))). Для кормящей мамы вообще находка. Спасибо!
Анна, 18 июня 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Анна, добрый день! Благодарим Вас за приятные слова. Нам очень приятно слышать о том, что Вы оценили по достоинству этот необычайный козий сыр. Здоровья вам и вашему малышу. Ждем Вас снова, за полезными и вкусными новинками.






Наверх