Яйцо цесариное
Товар на заказ
210
руб.
за 10 шт.
за 10 шт.
Цесариная ферма находится в Каширском районе Воронежской области.
Куриные и перепелиные яйца в России знают и любят, а вот яйца цесарки знакомы немногим, как и эта замечательная птица. Между тем, полезные свойства её яиц известны во всем мире очень давно.
Цесариные яйца по праву считаются ценным диетическим продуктом. Яйца цесарки гипоаллергенны и могут употребляться даже людьми, имеющими аллергическую реакцию на обычные куриные. К тому же, они отличаются высоким содержанием легкоусвояемого белка и безобидно низкой долей холестерина.
В цесариных яйцах много витаминов группы А и каротиноидов. Более того, они полезны при недостатке железа, авитаминозе.
Блюда из цесариных яиц можно употреблять в любом виде (сыром, жареном, варёном).
Но варится такое яйцо немного дольше, чем куриное из-за более плотной скорлупы. Чтобы приготовить продукт всмятку нужно около 5 минут, вкрутую — до 8 минут.
Цесариные яйца мельче и шире куриных. Их вес достигает 40–43 г. Скорлупа очень прочная, на ощупь немного шершавая, а её окраска может варьироваться от бледно-желтого до густого коричневого оттенка.
Традиционная яичница из яиц цесарки – нежная и легкая. Подходят они и для выпечки: на них можно замешивать тесто так же, как на куриных. Цесариные яйца делают любые кулинарные изделия вкусными и аппетитными.
А уникальная скорлупа позволяет хранить цесариные яйца при температуре до +4 ºС в течение полугода! Благодаря высокой прочности и сохранности они очень ценятся полярниками и промысловыми рыбаками.
100% натуральный продукт - цесариные яйца от нашего фермера поставляются свежесобранными ко дню поставки!
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 12,8г; жиры - 0,5г; углеводы - 0,7г; кКал - 43
Сроки хранения: при t от 0 до +6 С - 60 суток, рекомендуется мыть перед приготовлением
В упаковке: 10 шт
Фотогалерея
Отзывы
Как в детстве... У бабушки были свои курочки и каждое утро я ела гоголь-моголь с солью и серым хлебом. Сейчас своих, проверенных яичек нет. Цесариные сырые из папиной лавки похожи на куриные домашние, кушаешь и не боишься ничего. Спасибо Вам за то, что смогли заслужить доверие у своих покупателей и дать им возможность воплощать в жизнь свои гастрономические желания:)
Валерия, 07 мая 2021
Почти при каждой покупке приобретаю этот диетический продукт. Очень питательный завтрак получается! Если использовать при выпечке, то тесто приобретает натуральный желтенький цвет...
Светлана, 20 декабря 2018
Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Светлана!
Всегда рады Вашим отзывам. Спасибо, что делитесь с нами своим мнением и впечатлениями. Цесариные яйца действительно придают выпечке особый цвет и вкус, при этом их можно употреблять людям с аллергией, на куриные.
Очень вкусные,свежие! Отличный продукт!
Евгения, 27 апреля 2017
Ответ от "Папиной Лавки" Добрый вечер,Евгения! Спасибо за такие приятные слова. Будем стараться радовать Вас и дальше полезными новинками!
Вкусный, диетический продукт! Использовали для приготовления салатов, глазуньи, омлета. Мне показалось, что блюда с использованием яйца цесарки легче усваиваются. Очень приятный на вкус, плотный желток.
Ирина, 11 апреля 2017
Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Ирина! Благодарим за Ваш отзыв! Вы совершенно правы, цесариные яйца богаты легкоусвояемым белком, а еще они гипоаллергенны. Будем и дальше стараться удивлять Вас вкусными и полезными новинками.
