Кролик домашний (маленький)
за кг
Кроличья ферма находится в Хохольском районе.
Специально для тех, кто ценит нежное диетическое мясо молодого кролика, наш фермер готов поставлять под ваш заказ охлаждёную крольчатину весом до полутора килограмм.
Как известно, нежность кроличьего мяса напрямую зависит от возраста кролика - если животное взрослое, то подвергать филе тепловой обработке надо дольше, а консистенция мышечной ткани будет плотнее. Мясо молоденького кролика само по себе очень нежное и сочное и готовится очень быстро. Молодого кролика можно целиком запечь в фольге с добавлением пряностей и ароматных трав или потушить в сметане.
Такое мясо особенно рекомендуется деткам, а также людям, страдающим аллергией и тем, кто стремится употреблять нежирную пищу.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 21,2г; жиры - 11г; углеводы - 0г; кКал - 183
Срок и условия хранения: до 4 суток, при температуре от 0 до 4°C
Вес охлаждённой тушки: ~ 1 - 1,6 кг