Камбала горячего копчения


Продукт в поставке закончился
390
руб.
за 1 кг

 
 


Камбала Морская, как и Треска Атлантическая, считается одной из ценных рыб и вылавливается в северной части Атлантического океана - Баренцевом море.

Разделывается и охлаждается в море, на рыболовецком траулере, сразу после вылова. Прибывает к нам в течение трёх суток, на льду, подвергается специальной подготовке с использованием только соли и коптится на ольховой и дубовой щепе.

Мясо Камбалы высокого качества, нежного приятного вкуса, белого цвета. При невысокой жирности отличается хорошими диетическими свойствами. Оно богато легкоусваиваемым белком, содержит хорошо сбалансированный состав аминокислот. В её мясе много витаминов A, B, E, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты и других, а также минералов и микроэлементов - калия, натрия, кальция, железа, цинка, фосфора, магния, меди, селена и йода!

Камбала очень полезна для здоровья мышц, костей и зубов!

Наша рыбка слабосолёная! Используется как холодная заукуска без дополнительной кулинарной обработки.

 

Пищевая ценность в 100 г продукта:  белки - 17,7 г; жиры - 4,6 г;  энергетическая ценность - 101 кКал.

Состав:  Камбала Морская, соль.

Вес:  в одной упаковке 3-5 рыбок - около 1 килограмма.

Срок и условия хранения:  72 часа при температуре от -2 до +2С  и до 30 суток при температуре –18°С.


Фотогалерея




Отзывы
Рыбка солоновата...
Галина, 04 февраля 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Галина. Большое спасибо, что написали нам. Мы обязательно передадим фермеру, который нам её поставляет ваши пожелания о вкусовых качествах. Оставайтесь с нами!

Свежая и вкусная рыбка! Спасибо!
Виктория, 12 июня 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Виктория! Большое спасибо за Ваш отзыв! Мы очень рады, что наша рыбка Вам понравилась. Ждём Вас снова в "Папиной Лавке"!

Очень вкусненько получилось! Мне понравилась мааленькая, а мужу- большаая. Хорошо что в упаковке были и та и другая, угодили ВСЕМ!
Вера Николаевна, 12 июня 2013

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Вера Николаевна. Спасибо Вам за замечательный отзыв. Мы очень рады, что Ваша семья по достоинству оценила нашу рыбку. мы очень стараемся, чтобы наша продукция соответствовала самым высоким стандартам качества. Ждём вас снова в "Папиной Лавке". Очень скоро у нас появятся интересные новинки!






Наверх