Треска охлаждённая (Мурманск)


Рецепты с этим продуктом


вес в упаковке примерно 2,5 кг

ПОСТАВКА  ИЗ  МУРМАНСКА

Треска Атлантическая - одна из ценнейших промысловых рыб. Вылавливается в северной части Атлантического океана - Баренцевом море.

Рыба разделывается и охлаждается в море, на рыболовецком траулере, сразу после вылова. Прибывает к нам в течение трёх суток, на льду.

Относится к мясистым рыбам, имеющим белое, довольно плотное и вкусное мясо, без мелких костей. В связи с низкой жирностью, является диетическим, легкоусваиваемым продуктом. Мясо Трески содержит калий, фосфор, кальций, соли йода, витамины группы B, C, A, D, K, а также витамин роста E, что позволяет использовать её в лечебном и профилактическом питании, при ожирении, атеросклерозе и гипертонии.

Её особенно рекомендуют детям, будущим и кормящим мамочкам, людям среднего и пожилого возраста.

Используется для первых и вторых блюд - в отварном, тушёном и обжаренном виде. Особенно хороша в котлетах, пельменях, в качестве начинки для пирогов и пирожков.

 

Пищевая ценность в 100 г продукта:  белки - 17,6 гжиры - 0,5 г энергетическая ценность - 82 кКал.

Вес одной рыбки:  около 1,5 - 2,5 килограммов.

Рыба требовательна к условиям хранения! Её лучше приготовить сразу или хранить при температуре не ниже - 18°С. В морозилке она хранится до шести месяцев, но перед этим, для удобства, её разделывают на порционные куски.

В целях надёжности поставки и обеспечения свежести Вашей рыбки без замораживания, просим делать заявки на Треску заранее, желательно за неделю!





Отзывы
Рыба замечательная! Покупаю на протяжении уже многих лет треску,форель,камбалу,минтай и дори брала,очень довольна. Рекомендую своим подругам, благодарим каждый раз вашу лавку, за возможность питаться качественными продуктами!
Раиса Ивановна, 11 сентября 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый вечер, Раиса Ивановна! Отрадно слышать, что наша работа приносит радость людям. Спасибо за рекомендации, за позитивный отзыв и хорошее настроение. В этом сезоне планируем дополнить рыбный ассортимент. Будем рады видеть в гостях Вас и Ваших подруг)

Очень сильно был разочаровал приобретенной в конце января 2017 г. треской. При разморозке было очень много воды, а тушка имела пористую структуру, как губка. Размораживал постепенно – на нижней полке холодильника.
Сергей, 08 февраля 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Сергей! Большое спасибо, что сообщили нам. То, что вы описали первый случай и такого быть не должно. Мы понимаем, что имеем дело с натуральным продуктом и постараемся выяснить с чем описанное связано. Предлагаем в ближайшую поставку Вам охлаждённую треску в счёт той рыбки. Надеемся порадовать Вас в ближайшую поставку!

Очень люблю треску и покупаю уже 2 года в вашей папиной лавке. Нравится,что всегда можно выбрать нужный навески и аасортимент расширяете, приучила внуков к рыбе-едят с удовольствием! Спасибо за ваш труд!
Анна, 20 сентября 2016

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Анна! Большое спасибо за Ваш прекрасный отзыв! Очень рады, что смогли угодить Вам с рыбкой. Приглашаем Вас снова в гости: вот-вот в продажу поступит наша новинка: фарш из трески. Ещё раз благодарим Вас за тёплые слова в наш адрес.

заказали всем офисом в первый раз по рекомендации, теперь ждем с нетерпением от вас доставку!!!
Ирина Михайловна, 09 декабря 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Ирина Михайловна! Большое Вам спасибо, что оставили такой прекрасный отзыв! Мы очень рады, что наши покупатели рекомендуют нас своим друзьям и знакомым, ведь это показывает, что мы Вам во всё угодили. С удовольствием доставим Вам мурманскую треску и ждём снова в "Папиной Лавке" Вас, Ваших знакомых и друзей!

Я с детства люблю полезную рыбу треску.Купила в первый раз в вашей лавке через подругу,треска совсем другого качества в отличии от магазинной. Уже заказала еще и так же жду икру форели,уж очень ее хвалят у вас.
Ирина Мальцева, 19 сентября 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Ирина ! Очень рады, что Вам понравилась наша рыбка. Большое Вам спасибо за содержательный отзыв, с удовольствием привезём Вам икру форели и треску. Мы очень любим своих постоянных клиентов и с удовольствием радуем их вкусными и полезными новинками!

Мы тоже брали треску 26.12, но делали котлеты,получились очень вкусные. Рыбка была свежая не мороженная с свойственным треске запахом. А для жарки считаю эту рыбу очень нежной, реально надо уметь её жарить.
Наталья, 04 января 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Наталья. Большое Вам спасибо за отзыв. Для готовки каждой рыбки, конечно, есть особенные нюансы, которыми мы с удовольствием делимся с нашими клиентами. Согласны с Вами, что рыбные котлетки из свежей трески получаются очень вкусными. Сами делаем такие. Приглашаем Вас снова к нам в гости за вкусной рыбкой и другими натуральными фермерскими продуктами. Уверены, они Вам тоже понравятся.

К Новому году, т.е. 26.12.2014. купила в "папиной лавке" под заказ треску. Вкусная - не то, что перемороженная в магазине. Но при жарке все развалилась! Не ожидала!
Людмила, 04 января 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Людмила! Большое спасибо за Ваш отзыв. Мы очень рады, что Вам понравилась наша рыбка. Что касается жарки трески, то здесь есть свои нюансы: для того, чтобы нежная рыбка не прилипала к сковороде, нужно использовать чугунную посуду или сковороду с тефлоновым покрытием. А для того, что рыбка не разваливалась, её как правило жарят в панировке и обжаривают каждую сторону не более 5 минут. Приятного Вам аппетита!

Не знала, что треска может быть такой вкусной! Оказывается секрет в ее свежести. Огромное спасибо Папиной лавке, Наталье и ее коллегам! Теперь на приготовление ужина уходит не более 20 минут. Свежее филе трески за 20 минут в пароварке и вся семья довольна и сыта. Большой привет рыболовам и спасибо за их труд!
Татьяна, 04 декабря 2014

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Татьяна! Секрет вкуса нашей рыбки не только в её свежести, но и в питании исключительно натуральной пищей. Очень рады, что Вы оценили качество нашей продукции по достоинству. Ваши пожелания рыболовам мы обязательно передадим, как и благодарности нашему коллективу. Хочется сказать, в свою очередь, спасибо и Вам за прекрасные слова!

Треска очень вкусная, при жарке не разваливается. С магазинной треской даже в сравнение не идет. Спасибо магазину
Ольга, 20 октября 2014

Ответ от "Папиной Лавки" Доброе утро, Ольга! Большое спасибо Вам за отзыв. Мы очень рады, что Вам понравилась наша рыбка. Мы очень тщательно выбираем поставщиков рыбы, ведь для "Папиной Лавки" важно, чтобы продукы были здоровыми и натуральными. А естественная среда обитания и правильное питание и на вкус рыбки влияют по-особенному. Приятного аппетита и ждём Вас снова в гости!

Согласна с предыдущим комментарием Евгении. Действительно, невозможно сравнить с мороженной-перемороженной, хранящейся годами в магазине, рыбой. Моя семья очень довольна. Огромное спасибо Наталье и ее команде за возможность есть свежий продукт!
Галина, 02 мая 2014

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Галина. Из Мурманска с рыболовецкого судна, в корабельных ящиках пересыпанную льдом треску и камбалу, не промытую пресной водой, а ещё хранящую аромат моря, рефрижератор мчит к нам! Мы стараемся доставить ценный продукт нашим семьям! Спасибо Вам за отзывы!

Очень вкусная рыбка. Нежнейшее и плотное мясо. Не сравнить с перемороженной, продающейся годами в супермаркетах. Берите , наслаждайтесь натуральным вкусом.
Евгения, 27 июня 2013

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый вечер, Евгения. Благодарим Вас за прекрасные слова. Треска приходит к нам на льду потрошённой и сразу же уходит на поставку, именно поэтому Вы получаете наисвежайшую рыбку. Кроме того, наша треска выловлена в чистейшем водоёме и питалась только естественной пищей. Это тоже очень влияет на её вкус.

Получили огромное удовольствие от Вашей свежайшей рыбки! Съели всю сразу и на следующий день пришлось ехать за добавкой!!! Огромное спасибо Наталье и Папиной лавке!!!
Вера Николаевна, 12 июня 2013

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Вера Николаевна! Как приятно читать о Ваших эмоциях, вызванных нашим продуктам! Сразу понимаешь, что стараешься не зря. Благодарим вас за чудесный отзыв и ждём снова в "Папиной Лавке"!






Наверх